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記者許旗橙/台南報導 臺南市政府觀光旅遊局今（2025）年規劃「臺南奇人帶路」系列報導，邀請作家張耘書及鄭佩雯採集各類職人的生命故事，傳達臺南人的生活精神與態度，也從他們眼中看見值得探訪的在地角落，提供不同角度的創意遊程。 　　臺南市長黃偉哲表示，木屐是臺灣人早年重要的衣著用品，位於西門路二段的振行鞋行是全臺少數手工製作木屐老店，第一代郭全祿於日治時期向日本人學習製作木屐，後於打棕街（今忠明街）做生意，約1930年代，第二代郭澤根才在西門圓環旁開店，目前由第三代郭宗興接手。自幼耳濡目染的他，在父親嚴格教導下磨練一手好技藝，而一路歷經木屐的迭起興衰，對木屐也有深刻的情懷。 　　臺南市政府觀光旅遊局林國華局長表示，木屐在臺灣歷史已久，從明清時期就是先民的生活用品，日治時期更深入日常，臺灣氣候炎熱潮濕，木屐不僅材質透氣、吸濕，面對多雨容易積水的環境，鞋底厚度較高還能適應泥濘，遠步行路，一直到戰後都是家家戶戶必備的鞋款。振行鞋行製作的木屐廣受歡迎，全盛時期工廠有6、70個師傅，平均每天賣出2、3千雙，訂單遍及全臺，包括金、馬、澎湖。     郭宗興說，臺南是全臺最重視木屐的地方，過去臺南人嫁娶，嫁妝中一定要以木屐壓箱，俗話說「穿木屐好賺食，金銀財寶滿大廳」，將象徵財富的木屐帶到夫家，祝願富足，到現在老一輩為晚輩置辦嫁妝仍會採購木屐。而幾百年來啟建科儀法會，道士在登棚拜表時也要穿木屐，表示離地，有「步上雲天登天闕」之意，至今每年還交貨上千雙。 　　然而，木屐在塑膠興起、藍白拖盛行後，一度乏人問津，發生塑化劑事件後，民眾開始省思塑膠毒害，考量到健康，令木屐重現曙光，郭宗興趁此也結合保健與時尚風潮，再度開啟市場。手工木屐能順著腳底與拇指的弧度製作，避免以腳就鞋的困擾，得以在走路時改善姿勢；他也將傳統木屐賦予新意，於鞋跟設計雕花，變成時髦的配件；甚至研發各種機能款式，並接受客製訂單，讓不少富商專程前來訂做。 　　郭宗興表示，木屐的製作從選木、陰乾、短切割、倒角、雕刻、刨、燒磨、黏…，依照鞋型要十幾道、複雜的甚至要三十幾道工序，鞋臺的刨製還要符合文工尺寸，店內每一雙木屐都是依顧客腳型量身而製，絕非觀光區販售的木屐依楦頭製作可比擬。儘管過程繁瑣，也無法快速量產，但他仍堅持以手工傳遞木頭的溫度，守護時代變遷下難得傳承下來的技藝，慢工出好品質，喜歡的顧客只能多點耐心等待。     觀旅局自3月起連載「臺南奇人帶路」系列報導，介紹臺南職人的生命故事，也邀請民眾來體驗臺南的獨特魅力。臺南精彩活動不間斷，觀旅局推出「雙層巴士盲盒旅遊」，包含四條以四季節氣文化為主軸的節氣路線，搭配八條融合在地特色的主題遊程，透過雙層巴士挑高的視野，帶領旅客開箱探索臺南各個角落，詳細資訊可至台南旅遊網及KKday報名平台查詢。更多最新的臺南觀光景點與活動，請持續關注「台南旅遊網」及「台南旅遊粉絲專頁」查詢。

記者許旗成/台南報導     臺南市觀旅局今（2025）年規劃「臺南奇人帶路」系列報導，邀請作家張耘書及鄭佩雯採集各類職人的生命故事，傳達臺南人的生活精神與態度，也從他們眼中看見值得探訪的在地角落，提供不同角度的創意遊程。   　臺南市長黃偉哲表示，臺南紡織業發達，本土企業如「臺南幫」即藉此奠定根基，而城市空間發展也深受紡織業影響，如民權路、大菜市（西市場）、沙卡里巴（盛場）、文南社區等都有織品相關產業形成的聚落。鄭道瑩即是在早期布莊林立的中正路開設台麗旗袍，一手針線活快又準，成為名媛貴婦指定的旗袍達人。 臺南市政府觀光旅遊局林國華局長表示，日治時期中正路到友愛街一帶的國華街鄰近西市場、淺草商場及盛場，是臺南黃金地段。戰後此區因有許多用竹籬或木板搭設的違章建築，貌似雞舍，而被戲稱「雞牢ke-tiâu」(雞稠、雞朝)。1960年代曾匯集舶來品、服飾、美食、旅社、戲院，窄巷裡還有第四信用合作社運河分社舊址，顯示繁華歷史。近年來隨著商圈轉移、產業興替，該區逐漸沒落。但懷舊風興起後，青年回流進駐，因而新舊相融、別有洞天，台麗旗袍就是隱身其間的老店之一。     鄭道瑩說，父親是來自福州的唐裝裁縫，他從小耳濡目染對這行也有興趣，但不想承接家業，13歲就到中正路台隆旗袍從頭學起。他笑稱當學徒聽話最要緊，不然總被師傅敲頭，但技藝學成需懂得變化，不能一板一眼。服役後又到大公司女裝部歷練，23歲時才以「台麗旗袍時裝設計專家」自立門戶，一方面紀念師承，另方面也期許自己巧手展現時裝的綺麗美好。從業60年，迄今累積豐富經驗，量身、打版、車工都難不倒他，用立體剪裁，讓客人不分環肥燕瘦、懷孕或駝背，都能穿出旗袍的曲線美，而且舒適自在。曾有顧客試穿後驚嘆自己竟然可以這麼漂亮，完全看不出身形缺憾，這時只要對方道聲「謝謝」他就心滿意足。     鄭道瑩熱心公共事務，是現任鄰長，也曾任臺南市縫紉商業同業公會理事長。為了傳承經驗，常到家齊女中、臺南應用科大、臺南市成衣公會授課，還擔任過近40年的國服競賽評審。他說全盛時期台麗旗袍有16位師傅、收過7位學徒，天天加班趕工。可惜社會型態轉變，消費者改買成衣，中正路5家布莊、12家旗袍店紛紛歇業，台麗店面也移到中正路193巷內。現年75歲的他把縫製旗袍當成休閒，但仍堅持服務至上，總是笑臉迎人，細心溝通需求，讓有緣前來的客人穿得滿意、穿出美麗。     觀旅局自3月起連載「臺南奇人帶路」系列報導，介紹臺南職人的生命故事，也邀請民眾來體驗臺南的獨特魅力。台南精彩活動不間斷，台南雙層巴士盲盒旅遊(5/3-11/15)、2025 Tainan May Jam 台南五月音樂季(5/3-5/4)等陸續展開，「台南總鋪師四季辦桌-夏季場」也預計將於7月辦理，更多最新的臺南觀光景點與活動，請持續關注「台南旅遊網」及「台南旅遊粉絲專頁」查詢。