台灣米標章上路 首波悟饕等六家

外食族別怕再吃到混米了。農委會將與100%使用台灣米的餐飲業者合作推動標示「台灣米標章」，首波建立六家100%使用台灣米的優良餐飲業作為示範業者。這六家業者包括：台鐵便當、悟饕池上飯包、鬍鬚張、臺灣吉野家、大戶屋日式定食及摩斯米漢堡等，總計593家連鎖門市。
\n根據統計，國人每天外食比例高達七成，在去年進口米混充國產米事件過後，外食餐飲米食來源已成為社會當前最熱門話題。為使民眾認同台灣好米，並建立「餐飲業者選用100%台灣米、民眾外食消費100%安心」的形象，特別與六家具口碑的業者合作。
\n農委會主委陳保基說，這次推出的六家示範商家，主打產品不但以米飯品質取勝且種類多元，各有不同消費客源，如年輕人喜愛的摩斯米漢堡或吉野家牛丼、上班族聚會首選的大戶屋日式定食、公司團體最熱門訂購的悟饕池上飯包、老饕旅客必點的鐵路便當，還是老一輩傳統好滋味的鬍鬚張魯肉飯，他們的共同特色就是全部使用100%台灣米。
\n他認為，現在配合全面標示「台灣米標章」供民眾識別，將使讓民眾外食消費選擇多，安心多更多。
\n農委會農糧署署長李蒼郎表示，第一波合作業者有六家，3月開始還會再與其他外食業者合作，只要審查通過確實採用台灣米，就會發給「台灣米」標章，後續每個月會進行抽檢，若發現使用混充米，將撤銷其台灣米的標章，以確保民眾食用台灣好米的權益。
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