​農博開幕 蘇治芬：展現農業精神

雲林農業博覽會今（25）日熱鬧開幕，以「用心預約未來」為主題。雲林縣長蘇治芬表示，籌備多年過程煎熬，看到熱鬧開幕，相當安慰，希望藉著農博展現農業精神，凸顯「農民最大、不要瞧不起農業」
\n 
\n雲林農業博覽會上午開幕，展覽至明年3月6日，以「用心預約未來」為主題，有碳匯林場、百變拼裝車、食物歷險記、時尚伸展台、創意樂園、快樂牧場等6大展館。
\n 
\n參加開幕的前民主進步黨主席蔡英文說，雲林農博象徵台灣農業的新轉機、下一個世代農業新契機，看到精采的展出，相信農業永續經營、成功機會非常大。
\n 
\n在農博入口廣場，雲林縣議會、各鄉鎮市公所和代表會、各縣市雲林同鄉會等與會，舞蹈、踩高蹺、鼓樂等表演，歡騰慶開幕。
\n 
\n主辦單位並在農博公園田邊劇樂部辦桌，邀請農會、合作社場等與會。辦桌主題「溯源餐廳下鄉」，推廣產銷履歷食材，邀請國宴主廚阿忠師掌廚，推出「浦燒魚肚蒸米糕」等12道拿手酒家菜，採用雲林道地生產履歷食材。
\n 
\n雲林縣長蘇治芬表示，最近食安問題層出不窮，需要人民與政府共同努力，必須從源頭管控做起，農民有責任生產安全的食材。
\n 
\n台灣農業跨領域發展協會理事長馮震宇表示，辦桌使用的履歷食材，來自台糖公司、西螺鎮農會、斗南鎮農會及在地農民，透過產銷履歷標籤，看得到產品來源和生產過程，打造安心飲食環境。