蘇貞昌夫妻學習　新住民家鄉年菜

過年這件事是台灣民眾一年當中，最重要的年節，而桌上料理是凝聚一家最重要的元素，如何展現接受新移民的心意，民進黨主席蘇貞昌夫婦在這個年節，希望與這些新住民共同體會年節氣氛，更藉由與新住民製作家鄉年菜的過程，讓更多人了解，這些新住民如何融入台灣的新年氣息。
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\n新住民黃秋蘭，原國籍是越南，來台已經14年，現居住新莊，育有二男一女，其中一男一女為龍鳳胎，最大的長子今年就讀在新莊小學六年級。
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\n這次黃秋蘭準備兩道家鄉年菜，分別是越南春捲、以及團圓火鍋（象徵今年民進黨團結勝選），現場黃秋蘭教起蘇貞昌主席夫婦做春捲，看看越南春捲與台灣春捲不同，越南春捲沒有油炸過，食材大多是為烹煮過的生鮮蔬菜，蝦子也只是簡單川燙過，再沾上特製的越南醬料，吃起來清爽不油膩。
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\n蘇貞昌當天除了學「恭賀新喜」以及「春捲」的越南語，做完春捲還和蘇太太品嘗同一個春捲，蘇主席夫妻倆有點甜蜜又有點害羞的直說爽口好吃。
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\n不能吃辣的蘇貞昌，一開始看到紅通通的火鍋，有點嚇到，不過一吃之後，發現其實吃起來真的一點都不辣，這紅紅的湯，居然是番茄去熬的。
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\n蘇貞昌說，他對越南菜餚並不陌生，當年他擔任台北縣長時，台北縣政府對面有家越南餐廳，他很喜歡店家賣的越南河粉湯，因為裡面都會加很多豆芽菜，而且口味很特別，因此，他經常是這家小店的坐上賓。
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\n蘇貞昌表示，當初他在屏東當縣長的時候，常常自己一個人，那時候太太有教他煮雞湯，他笑說，那時候吃起來就很有家的味道，太太也稱讚他很會煮雞湯，應該是那時候訓練來的。
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\n最後蘇貞昌拿出一元紅包，這是他自掏腰包將肯納症書畫家周宇翔的墨寶「恭賀新喜」四個字製作成一元紅包及春聯，他也現場發送一元紅包給新住民以及媒體朋友，預祝大家恭賀新喜。