民進黨新北市長候選人游錫堃今天(10)與前農委會主委李金龍、有機農業推廣者黃山內博士,召開「食品安全‧推動有機─打造健康城市」記者會,游錫堃提四大政策:有機立法、設置專區、地產地消、綠色採購,來打造新北市成為健康城市。
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\n游錫堃指出,目前政府對於食安問題就是頭痛醫頭,腳痛醫腳,食安問題需要全盤的改革。他將在新北市議會尋求法源,爭取議會支持設立食品安全局,把關「食的安全」,並推動「有機農業自治條例」的立法,提供農民與消費者基本保障,不僅解決食安問題,又可推動有機農業。
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\n游錫堃說,目前新北市耕地面積約2.6萬公頃,有機耕地面積僅250公頃,不及1%。他將全面推動「有機農業專區」,並輔導農民取得有機認證,大力推廣有機農業。
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\n游錫堃說,將透過「地產地消」的方式,設置通路,鼓勵新北市民消費新北市出產的有機食材,並在板橋、雙和、新莊、三重人口密集地區常設有機市集,鼓勵農會超市設置「有機專櫃」,鼓勵市民購買有機蔬菜。
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\n除此之外,游錫堃說,目前新北市個有機食材,幾乎都是從外縣市而來。他主張,將推動「綠色採購」,鼓勵市立學校,公家機關、公司企業採購新北市當地的有機蔬菜,結合「地產地銷」並推廣「綠色採購」。
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\n游錫堃指出,目前營養午餐一週僅一餐,一餐僅一菜,朱立倫卻可以宣稱新北市孩子都吃有機營養午餐,實在是相當跨大不實。游錫堃表示,上任後會讓營養午餐中的有機食材倍增,並推廣有機農業,讓新北市成為有機城市。
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\n前農委會主委李金龍說,新北市人口高達400萬,是台灣很重要的消費市場,具有發展有機農業的潛力,呈如美國農業部所言「人人日進三餐,誰與農業無關If you eat, you are involved in agriculture.」,我們日常生活飲食因為取得容易,反倒會忽略其重要性,市民健康是政府的責任,因此要從小落實食農教育,倡導自然環境生態的重要。
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\n有機農業推廣者黃山內說,所謂「有機農業」是指在生產過程「不使用化肥」、「無農藥」,將「人與自然結合再生」。台灣目前面臨氣候變遷、病蟲害問題,其實都可以透過有機農業加以解決。現行農業模式高度依賴能源,未來也勢必遭遇能源危機。
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\n黃山內說,推動有機農業不但能夠供應健康食品,對土地、空氣、水、生態也都能夠帶來正面效益。在經濟效益上面,黃山內也舉出印度的例子,證明有機農業的種植能夠增加農民收益;台灣自1986年開始推動有機,但目前耕地面積僅0.7%,政府應提供誘因,推動有機農業的地產地消,來達到全面有機的目標。
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\n游錫堃強調,自從2009年開始便以仰山基金會創辦人身分,長期推動有機農業,從立法到造村。在中央立法層級,與專家學者共同討論研擬「有機農業促進條例」,在地方,更身體力行打造有機村,新北市政府僅輔導250公頃,他輔導的四個示範村,總面積就一百多公頃,幾乎是新北市全市有機面積的二分之一。
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