消費者、受害廠商沒份 魏應充先向員工道歉

正義油品向鑫好採購飼料用油再次引爆食安問題，頂新集團旗下味全董事長魏應充昨日宣布辭去味全、頂新製油、正義三家公司董座之後，今（10）日向員工發出公開信，文中除遺憾味全60週年前夕三次食安風暴打擊味全經營一甲子的信譽，並向員工表達歉意，同時向員工喊話強調「沒有悲觀的權利」，希望員工記取教訓，繼續擦亮五燈招牌。
\n不過魏應充在事件爆發後，面對各界強烈指責，僅透過發言部門對外表示「理解外界的憤怒」，對問題油品「深感自責」，並未對外向消費者及下游受害廠商正式道歉，同時在昨日發佈新聞稿以及今日給員工的公開信中，也完全未提到未來將如何善後，如何改進。
\n對於「四連莊」捲入食安風暴，網友已經發動「拒買頂新產品」運動，臉書上已有至少三個抵制頂新集團粉絲頁，對於魏應充在三波問題油品事件中，均選擇神隱的處理方式，更是罵聲連連。
\n在魏應充給員工公開信發出之後，已有網友大罵，「到底誰才該悲傷？」、「莫忘教訓是莫忘被抓到的教訓？」、「台灣人太善良，被無良企業騙到底」、「敢不敢在中國製造黑心油？」等等，怒火延燒短時間恐難以平息。
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\n魏應充給員工的公開信全文：
\n很遺憾地，在味全60週年的這一年，接連發生大統長基問題油品、強冠劣質豬油以及正義香豬油事件，這三次的食安風暴，已經嚴重打擊臺灣食品產業，以及味全苦心經營一甲子的優良信譽，不僅破壞了社會大眾對味全長久以來的信賴關係，也對消費者的食品安全權益造成莫大的影響。
\n首先，應充要向各位同仁致上最高的歉意，在接連的事件影響之下，各位在第一線替公司承受來自親友與社會大眾的龐大輿論壓力，應充不僅心疼，更感激同仁在此艱難時刻不離不棄地與公司並肩作戰。身為公司的大家長，在我的領導之下，卻接連發生撼動社會的三次食安事件，應充責無旁貸地將負起最大的責任，即日起請辭味全董事長一職，以示負責。
\n應充自1998年回台參與味全公司經營以來，一直秉持著回饋家鄉的心情，記取先父童叟無欺的教誨，以及承續黃烈火創辦人盼以食品製造業帶動台灣民眾生活品質的理念，兢兢業業地接下這經營的棒子，努力從體制與系統改革做起，希望將味全優良的商譽更加發揚光大。這十七年來，感恩與我一同打拼的您們，味全六十年來已經走過了許多風風雨雨，相信，這一次的事件也不會將我們打倒。
\n請各位同仁不用擔心，應充請辭之後，公司將於近期召開臨時董事會，推選出合適的人選來接下董事長一職。在這段期間，請各位同仁跟隨張教華總經理的領導，在各自的崗位上繼續努力，也請不要忘記在此次事件所得到的教訓。
\n身為食品大廠，我們沒有悲觀的權利，味全對食品安全絕不妥協，將持續精進以確保不再發生類似事件，消費者權益也始終是我們決策思考的第一順位。應充也衷心期盼各位同仁，不要氣餒、不要退縮，只要團結一心、接受挑戰，味全將會更好，終有一天，我們將以更優良的品質與保障，重新贏回消費者的信賴。最後，應充再次感恩各位同仁在這一甲子來為公司所付出的心力，以及給予我的支持鼓勵，您們每個人以及背後的親人眷屬，是味全最大的寶藏、是支持味全繼續走一甲子的重要後盾。請各位謹記我們六十週年紀念歌中所提及的：「為一種品味堅持到底、那一種責任從不曾忘記」，未來在工作上的每一個流程與環節，都需要更加細心把關，以更嚴格的標準來要求自己。相信，味全五燈將因各位的努力而再次榮耀！謝謝大家！
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