反映物料成本提高　政院估：今年粽價漲幅1成左右

今年端午節還沒到，但應景的粽子已經「漲聲響起」！行政院今（20）日表示，預估今年粽子價格漲幅約一成左右，主要原因在於反映物料成本提高，粽子相關食材價格除蔬菜、乾魷魚因量足，價格較去年同期下跌外，其餘材料漲幅介於1至4成之間。
\n為瞭解端午節應節物資供應情況，行政院副院長毛治國今天召開穩定物價小組會議，關心節前應景蔬果供應，以及重要民生物資價格略高的情形。 
\n毛治國在會中責成農委會務必密切掌握市場供需價量情形，全力調節農產品供量，並增加花生、毛豬肉等材料日供應量，同也要求相關機關持續注意相關物資市場行情，若發現異常情形，應即時查處。
\n農委會表示，包括糯米、豬肉、鴨蛋、香菇、花生、蝦米、乾魷魚等需求在節前將大幅增加，為充分供應民間包粽與應景蔬菜之需求，農委會已提前於5月18日盤點相關應節農產品及規劃調配措施。
\n農委會指出，上述應節農產品批發價格受去年豪雨、風災及疫情影響，加上今年初寒流接連來襲，產量普遍較往年縮減，導致粽子相關食材價格除蔬菜、乾魷魚因量足，價格較去年同期下跌外，其餘漲幅介於1至4成。
\n除了確保物料供應充足、價格穩定外，為確保弱勢族群同享端午節粽香，行政院已指示針對弱勢家庭每戶發送3公斤糯米一包，共計275公噸，受惠家庭90,299戶、399家社福收容機構。
\n為確保粽子食材供應不虞匱乏，農委會表示已採取下列措施，包括充裕糯米與內餡食材供應。農委會表示，已完成清點民間糯米庫存約1.8萬公噸、政府糯米庫存5,540公噸，估計端午節糯米消費量約1萬公噸，供量充裕。
\n至於內餡食材方面，農委會表示，目前香菇節前庫存約300公噸，農委會節前每日將增供20%（約3公噸），花生仁庫存800公噸，鴨蛋鹹蛋黃3,600萬枚，加上今年1至4月進口香菇132公噸及落花生6,325公噸，可充分供應市場需求。
\n而在毛豬方面，農委會表示已協調大宗供銷系統於節前7個交易日每日供應量增為2萬5千餘頭，比今年的平日增加3千餘頭（增幅14.8%），應可滿足消費需求。
\n至於市售粽子價格，行政院消費者保護處指出，已就全國22個縣市知名粽子店家計53家、7大量販店及超市，以及4大便利商店之粽子進行訪價結果，整體而言，今年粽價相較去年有顯著波動，主要為反映粽料、瓦斯及工資等成本提高，漲幅多在1成左右。
\n除了多數漲價以外，消保處表示，也有部分品項價格持平或調降價格（例如頂好特選府城南部粽、頂好特選北部鮮肉粽及統一超商億長御坊湖州雙寶粽等，降幅約5%左右；部分賣場或便利商店則推出早鳥訂購優惠或促銷措施，可紓緩消費者負擔。
\n消保處表示，今年援例發動全國22個縣市政府消保官，於5月6日至9日間分赴所轄地區知名粽子店家計53家6款民眾經常購買之粽子，合計訪查116件粽子價格；另外，也派員訪查7大量販店及超市共85件粽價，以及檢視4大便利商店預購型錄共55件粽價。