行政院長江宜樺今天在立法院答詢時表示,過去沒想過居然有人進口「餿水油」,也就是下水料與皮革淘汰用廢棄油後,加工精煉變成可食用的油,與其另外給個批號或條碼,不如直接禁掉這種品項進口,這種品項台灣不需進口,不要成為漏洞。
\n江宜樺在立法院答覆國民黨籍立委吳育昇質詢時表示,這種品項台灣不需進口,這種品項存在,可能一直會是食品安全問題上某些不法或不當油品來源。他說,未來進口油品要分流管理,不管在費用、行政程序或檢驗標準上,不讓進口廠商可走旁門左道。江宜樺表示,透過這次事件已逐項弄清楚,也希望這個改革至少從進、出口方面,不要成為漏洞。
\n此外,環境保護署副署長張子敬表示,希望1週內掌握夜市廢食用油流向。民進黨籍立法委員劉建國、田秋堇等人召開食品安全體系公聽會,張子敬會中表示,
\n12日邀各地方政府環保機關,研商加強管理夜市、攤商廢食用油,共識包括落實廢食用油回收系統,並確實申報;縣市環保局加強對夜市攤商宣導廢食用油應交由合法業者,並簽訂契約,確實掌握流向。張子敬表示,目前廢食用油有市場機制,若強制手段回收,執行上可能窒礙難行,希望送立法院審查的資源循環利用法草案儘快通過,在廢棄物管理上有一致做法。田秋堇詢問,清查廢食用油總量需多久?張子敬說,需清查部分大多在攤販、夜市,目前請縣市環保局努力。夜市有管理委員會,希望1週內有大概方向,但小吃店較困難,會加強宣導小吃店委託合法業者清理廢食用油,就能掌握流向,這部分需要時間。
\n江宜樺表示,現在要求各部會包括衛生福利部等全力處理好食品安全風波對民眾造成的衝擊,等事件告一段落,自然會討論與決定行政或政治責任歸屬。江宜樺說,問題油源都確定沒問題,也不涉及下一波下架,整個事件才算告一段落。他說,明天有專案會議,待釐清法規、制度與執行面問題後,會向民眾完整報告,希望17、18日可完成,一併檢討責任歸屬問題。
\n民進黨籍立委邱志偉質詢衛福部長邱文達表示,這次食安風波要怎麼負責?有沒有包括下台?邱文達答詢說,該負的責任一定負,政務官沒人會覺得下不下台有什麼差別,會勇於承擔;他在答覆民進黨籍立委陳亭妃質詢時也說,一定負責到底。
\n江宜樺表示,政務官最終責任,就是以辭職表示對政策負責任的態度;至於這次最終責任牽涉到哪些文官或法律責任,會在事件結束後檢討和處理。邱志偉追問,江宜樺是否接觸被媒體點名接任衛福部長人選?江宜樺表示,這是沒根據的傳聞。「我可以講沒有(接觸),委員也可以相信」。
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