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記者鍾和風/高雄報導 全球第一屆「世界加盟日」，選在6月11日、結合世界加盟協會46國會員國，共同推廣連鎖加盟商業透明公開、互利共榮、誠信合作的精神，並強調在地、信任、永續承諾。台灣連鎖加盟促進協會作為世界加盟協會的台灣代表，率先響應「世界加盟日」的永續精神，攜手農業部，推動「在地供應鏈信任共創計畫」。 本次計畫選用充滿土地溫度的國產鮮乳作為永續示範起點，並結合「台灣鮮乳」標章票選啟動儀式，串聯連鎖加盟商業、農業與消費者三方的良善循環，作為永續示範的起點，放大「產地到餐桌」的在地價值。 為了慶祝全球首屆世界加盟日並回饋消費者，台灣連鎖加盟促進協會旗下全台北中南14大連鎖餐飲品牌祭出聯合優惠，搭配6月11日特別方案，至各品牌指定門市，最高享買一送一超殺優惠，邀請民眾共同歡慶世界加盟日。優惠內容以各品牌官網公布為主，品牌保有最終修改、變更活動之權利。 參與品牌包括青青食尚花園會館、TEATOP、御私藏、拉亞漢堡、弘爺漢堡、晨間廚房、湛盧咖啡、REAL真‧烘焙坊、6吋盤早午餐、咕嘰咕嘰早午餐、小木屋鬆餅、凍心炸冰淇淋、深紅鍋物、chappii開心茶事等北中南14家全國性連鎖品牌。 【各品牌優惠方案】 1. 青青國際餐飲集團：響應「1+1世界加盟日」，6/30前加入青青Line會員，超狂「1+1好禮」直接送給你！包含青青食尚花園會館「法式花園X台味料理」靜謐套餐，兩人同行一人免費；以及青青格麗絲莊園，現場用餐贈買一送一券。 2. 六吋盤早午餐：6/11~6/30期間「小農鮮奶茶買一送一」，包含私房小農鮮奶茶、格雷小農鮮奶茶、鴛鴦小農鮮奶茶、焦糖小農鮮奶茶，力挺在地小農。 3. 深紅鍋物：6/11~6/30期間，全台加入深紅會員，指定套餐龍蝦買一送一；深紅Sogo概念店白湯免費升級檸檬牛奶/番茄牛奶鴛鴦鍋 4. 御私藏：6/11~6/12期間，來店購買白色雲朵系列飲品，送熟成阿薩姆紅茶。 5. 拉亞漢堡：拉亞漢堡Laya NOW APP 50元限量優惠券，使用期限： 6/11-6/18，全台門市 （APP折扣碼：世界加盟日_專屬優惠） 6. 小木屋鬆餅：6/16~6/18期間，莊園鮮奶茶兩杯99元（門市限定活動，每人限購一組，外送平台、線上及電話預訂暫不適用） 7. REAL真‧烘焙坊：6月11日當天壽星來店購買，百分百鮮奶吐司8折。 8. 弘爺漢堡：6/11~6/13當日生日客人，出示證明文件即送鮮奶茶中杯1杯，全台20家門店配合活動。 9. Chappii開心茶事：6/11~6/12期間，購買開心果奶蓋可享半價加價購一杯鮮乳拿鐵；購買梔要茉綠開心果奶蓋，可享半價加購一杯荷芽鮮乳紅茶（門市限定活動、外送平台、線上及電話預訂暫不適用） 10. 咕嘰咕嘰早午餐：限時推出限定飲品「35元網美QQ杯鮮奶茶」，購買後於IG / FB /...

  記者李其芳/台北報導 台南知名手搖飲品牌「御私藏 Cozy Tea Loft 」26日宣佈進駐大巨蛋美食街，成為品牌首個台北門市據點。 2014 年於台南起家的手搖飲品牌「御私藏 Cozy Tea Loft 」，2023 年9月在紐約時報廣場舉辦的「珍奶節」中，以炙燒布蕾黑龍奶奪下冠軍殊榮，甚至獲得紐約市長邀約，成為市長官邸的 party 飲品，因此躍上媒體版面，被許多網友封為「手搖飲界低調王者」。 御私藏在中南部擁有三十幾家門市，此次首度揮軍北上在大巨蛋 B2 開設第一間台北門市，9/26 起試營運。御私藏總經理黃水文表示，在這裡可以喝到冠軍珍奶-炙燒布蕾黑龍奶，還有超獵奇的肉乾珍奶，要讓北部的消費者大開眼界！ 不少珍奶品牌積極將台灣獨有的珍奶文化推向海外，御私藏也是其一。2019 年在日本大阪開設第一間海外門市，接續在美國、法國插旗，目前御私藏全球約有50間門市。該品牌致力於以獨特、創新、引領做為元素，持續推出能帶動討論話題的獨創飲品和銷售方式，為廣大消費者提供滿足視覺與味覺的優質飲品。 御私藏曾以「爆打渣男渣女檸檬茶」系列、「拉麵布丁奶茶」攻佔不少媒體版面。此次在台北展店，為了提供跟南部同樣的品質，採用 AI 智能奶茶機及茶葉製吸管，出茶速度更快且兼顧環保。售價部份，由於北部各項成本較高，茶飲平均售價比南部貴5至10元。 值得一提的是，御私藏上月甫推出的獵奇新口味「台灣肉乾珍珠奶茶」，如今在大巨蛋店也喝得到（售價...

記者高婕/高雄報導 由日本台灣交流協會指導、台灣連鎖加盟促進協會主辦的「2024亞太首屆國際創意調飲大賞」，採用日本文正元年創立、擁有200年歷史的茶匠六兵衛抹茶作為競賽主題，再由台灣30家報名的手搖飲、餐酒館、餐飲品牌，篩選出11家優秀業者晉級決賽，現場調製「抹茶元素」無酒精調飲，經由專業評審與媒體品評決選，前三名品牌依序是Mr.Wish、十二韻、御私藏，分別得到5萬元、2萬元、1萬元獎金，由日台交流協會認證頒獎。 台灣連鎖加盟促進協會理事長表示，台灣遠近馳名的手搖飲文化極具國際發展潛力，像是珍珠奶茶連比爾蓋茲都喜歡，台灣現在有26000家手搖飲門店，在台灣競爭相當激烈，但如果把目光放在海外，就是一整片藍海，期許所有的廠商立足台灣、放眼世界。日本台灣交流協會副代表服部崇也親自到場觀賽並頒獎，服部崇表示，日本的抹茶相當受到世界各國的喜愛，再加上台灣特有的手搖飲文化，必定能創作出廣受國際市場歡迎的商品。 競賽分為「專業評審」與「媒體投票」兩部分，分別佔據總評分的80%與20%成績；專業評審團由裁判長景文科大餐飲系教授何育任、茶匠六兵衛負責人井上祐、食尚玩家總編輯舜子、櫻島家鮮奶總經理高玉明、以及馬來西亞Old Town國際部總監Madeline Tay組成，依據調飲手法、原料搭配、口感視覺、市場潛力等面向進行評分。媒體投票則開放現場媒體與民眾跟參賽廠商交流、試飲抹茶調飲，並依照個人喜好進行投票，最後與專業評審分數加總，決選出競賽前三名品牌。獲獎品牌Mr.Wish、十二韻、御私藏得到日本官方認證與獎金，大幅增進台灣品牌國際化契機。 台灣連鎖加盟促進協會表示，藉由這樣的國際化競賽，所有品牌能互相交流切磋手藝，並結合國際特色原物料讓世界看見台灣，也會輔導得獎品牌未來將本次抹茶調飲正式上架販售甚至輸出國際，讓更多人品嘗台灣手搖飲的好滋味。