食安破功　民團送餿水油籲江揆「面油思過」嗆下台

餿水油事件發生至今已逾一星期，主婦聯盟等10多個團體，今（12）日赴行政院抗議，痛批政府失職，各部會不斷推卸責任，把人民的食安當足球一樣踢來踢去，並把餿水油、屍油、皮革油等送到行政院，要求江宜樺「面油思過」，並嗆聲「做不好就下台」！
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\n主婦聯盟環境保護基金會、全國家長團體聯盟、台灣油症受害者支持協會、社區大學全國促進會、公民監督國會聯盟、綠色陣線協會、宜蘭人文基金會、公投護台灣聯盟、婦女新知、李江卻台語文教基金會、綠黨、田秋堇及尤美女辦公室等，共同召開「一桶餿水油，看見失職政府踢皮球」記者會，批評在社會陷入一片食安恐慌之際，食藥署、農委會、經濟部及環保署，企圖逃避責任，而最高主管單位的行政院，卻縱容下屬部門，各自為政，不敢出來面對，統籌各部會解決問題，高喊「廢油出功，食安破功」！
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\n主婦聯盟董事長江妙瑩表示，行政院雖已召開緊急會議，但政府遲遲未公佈會議內容、解決問題的時間表及緊急應變措拖，且各部會互相推諉，不願擔起全民食安的責任，幾次食安風暴，已讓政府的層層把關完全破功，GMP等認證制度又球員兼裁判，公民團體無法參與監督。
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\n主婦聯盟生活消費合作社理事主席許秀嬌，痛斥政府認證標章已徹底破產，產品標示沒有任何公信力，她們每天為飲食安全把關，政府卻在放火，行政院長應整合負責食安的各部會，讓民眾安心食用，她怒嗆江宜樺「如果做不好，就下台，做不來，就請別人做！」，「我們不希望我們的政府官員只會政治鬥爭、不顧民生」！
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\n台灣油症受害者支持協會常務理事羅士翔痛批，油症受害者多年來以生命、身體承受食安災難的血淚經歷，還是不能讓政府更加重視食安的管理監督？事件爆發後，政府還刻意淡化餿油對人體造成的危害，根本不把人民日夜焦慮的飲食大事當一回事。
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\n主婦聯盟等團體12日赴行政院抗議，送江宜樺餿水油，籲〔面油思過〕／圖取自主婦聯盟環境保護基金會
\n全國家長團體聯盟監事黃聰智說，全國家長都很關注這次餿水油事件，也非常擔心政府把關不力，會讓更多污食流到孩子的營養午餐，可再利用的資源，政府應該好好管理、規劃，不應讓不能吃的東西給人吃。
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\n公民監督國會聯盟執行長張宏林痛斥，從美牛事件至今，政府一直沒有吸取教訓，認真做好毒物管理，出問題時又只懂互推責任、滿口謊言。綠黨政策部主任陳郁奇呼籲，國家應做好食品源頭的把關工作，同時發展飲食教育，讓人民可以認識食物，走向糧食主權之路。
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\n最後，行政院派出內政衛福勞動處參議蔡孟倫，出面接受陳情書-餿水油，呼籲江揆「面油思過」，對人民負起食安責任，並強烈要求儘速回應以下訴求：
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\n一、 行政院應統籌立即召開跨部會食安會議，儘速改善源頭把關不足的問題
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\n二、 打破食安風險黑箱壟斷，加速建立公民參與監督機制
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\n三、 食安要從根本做起，加速制定飲食教育基本法