Tag: 醒吾科技大學餐旅管理系

  記者 何明弘/新北報導 醒吾科技大學餐旅管理系再創國際佳績！由朱俊松老師率領六位學生代表出征「第二十六屆 FHC 中國國際烹飪藝術比賽」，在這場世界廚師聯合會（World Association of Chefs’ Societies）認證的 A 級國際賽事中，勇奪 10 面銀牌與 4 面銅牌，以卓越廚藝與創意脫穎而出，為校爭光。 本屆 FHC 比賽於上海登場，由上海博華國際展覽有限公司主辦，吸引超過六個國家與地區選手同場較技，堪稱亞洲最具規模與指標性的廚藝盛事。醒吾餐旅系學生以多道創意主菜參賽，展現卓越技職教育與國際視野，總計摘下 **10 銀 4...