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ESG是三個英文單字的縮寫，分別是環境保護（E，environment）、社會責任（S，social）和公司治理（G，governance）是聯合國於2004年首次提出的概念，被視為評估一間企業永續經營的指標，考慮到企業的環境、社會和治理層面，以實現可持續發展的目標。 環境保護（E，environment）：通過減少碳排放量來降低企業的碳足跡。這包括採取各種措施，如能源效率提升、使用可再生能源、減少廢棄物和污染等。 社會責任（S，social）：企業應該考慮到其在社會中的影響，包括對員工、供應商、客戶和當地社區的影響。這可能包括改善勞工條件、支持當地社區發展、推動多元化和包容性等。 公司治理（G，governance）：確保企業的管理結構和流程能夠促進可持續發展目標的實現。這可能包括透明的財務報告、有效的風險管理、合規性和道德標準等。 ESG不僅僅關注減少碳排放，還將企業的社會責任和治理結構納入考慮，從而實現全面的可持續發展目標。這種方法有助於企業在面對氣候變化和社會需求時建立穩健的業務模式，同時為投資者提供長期價值。 而除了第一波首當其衝的電力以及大型製造業，如電力業、鋼鐵業、煉油業、水泥業、半導體業、化石燃料業…等以外，中小企業因規模小、資源少，推動ESG、減碳與永續更顯不易，針對一般的商業服務業又該如何智慧減碳呢? 以國內餐飲業為例說明，企業可以應用「智慧點餐系統」，以APP或掃描QR碼方式優化點餐流程，除節約點餐時間外亦可分析進銷存貨資料及預測食材用量，減少食材報廢，降低碳排放量；或導入「即期品銷售平台」以優惠價銷售即期食品，讓消費者快速獲得惜食商品資訊，不僅可以減少食材報廢，還能增加企業收益。另如批發零售展業，企業可導入「進銷存管理系統應用」，以系統紀錄訂單資料，優化進、出貨頻率，節約物流趟次，減少油耗，減少碳排放量。 現在有業者配合世界ESG趨勢與政府資源推出『減碳地圖』Line服務，專門針對台灣一般中小型商業服務業如餐飲服務業者提供一系列的智慧減碳服務，讓業者可以輕易搭上這波ESG熱潮，也趁勢提高店家知名度與減碳愛地球，並提供民眾實用的Line點數抽獎活動。活動內容：減碳地圖，揪你一起來減碳，打開手機就可以開始你的減碳日常 活動日期：2024/05/01~05/31 活動辦法說明： Step 1：加入官方減碳地圖官方Line社群 Step 2：登入減碳地圖 Step 3：步行走路前往餐廳，開啟CarbonMap中的掃描功能 Step 4：掃描店家Qrcode，即可獲得抽獎機會 ?獎項1：LINE POINT 100點  共05名 ?獎項2：LINE POINT  50點  共10名 ?獎項3：LINE POINT  10點  共20名 ⠀ 本次活動指定店家如下： #初光義麵 台北市萬華區貴陽街二段29巷1號    #喬比健康廚房 台北市大安區通化街57巷10-12號 #金玅幸福素食店 新北市中和區仁愛街25號       #巧主廚的隱咖哩信義二號店  台北市信義區忠孝東路四段559巷12號 #鼎饗滷味...