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記者蕭素惠/台南報導 個案：38歲男性，身高168公分，體重61公斤，中等身材，是飲食失調患者，長期在身心科追蹤治療。已持續多年每天都要和飲食失調症抗爭。國中時期，因追求異性被嘲笑身材太胖，而開始嚴格執行飲食計畫，瘦一點之後，開始感受到自己人生有價值，但過度的飲食計畫愈來愈難以執行下去，受不了飢餓的狀態，經常失去自制力而躲在房間大量狼吞虎嚥，幾乎每天每次可吃下8-9包泡麵後就以催吐方式將食物吐出來，因此入院好幾次精神科病房，目前每周暴飲暴食的問題達3次，尤其被家人碎唸後，覺得心情更糟，就用吃東西方式來發洩，吃到很撐很不舒服狀態，一蹲下就能將食物吐出來，之後相當焦慮且後悔及內疚。 暴食症好發於青少年的飲食失調疾病，通常與受到社會風氣及對身體形象的錯誤認知、缺乏自信相關，先是不恰當的節食變成無法控制自己的進食行為，病患能吃超量的食物，暴食症患者，會極度關心身材和體重、以此來獲得自我評價。所以他們在瘋狂進食後，會以催吐、灌腸或大量運動等補償行為來防止體重增加，所以暴食症的個案很少有體重過重的問題。但是暴食患者的補償行為對身體的生理機能有很大的影響，如：因自行催吐或濫用瀉劑產生嚴重胃腸道問題等等。 飽足感讓大腦分泌血清素及腦內啡，帶來的舒適和安慰。許多人將負面情緒投射在飲食行為上來獲得愉悅感，這又與大腦的獎酬系統存在著密不可分的關係，當我們吃了美味的食物，大腦便會釋放出多巴胺等化學物質，一旦大腦的獎酬系統過度刺激，敏感度會降低，對食物的愉悅反應就會減弱，代表你需要吃更多食物，才得到滿足。吃得越多體重越重，又想再吃，造成惡性循環。(如圖一) 另外一種常見的飲食失調是夜間狂食，又稱 “夜食症候群”。夜食症候群與情緒障礙及睡眠障礙存在著密切關聯。患者以「進食來澆愁」，這是一種病態的減壓方式。晚上情緒不佳想吃東西，且必須吃東西才能入睡，通常陷入早上食慾不振、夜間狂食的惡性循環，不僅會影響睡眠品質，狂食後的潛在後果就是肥胖，又會產生罪惡感。 進食異常患者飲食恢復正常不是件容易的事，以循序漸進的方式改變更為理想。採用心理諮商與藥物的治療方式，找出問題的根源，審視是否有憂鬱、焦慮等症狀，輔以認知行為治療，改善思考行為模式，進而改變自己的飲食行為。藥物治療主要是以抗鬱劑為主，這類藥物可以減少暴食的衝動及症狀發作的次數，改善憂鬱及焦慮等症狀。

記者游宜橙/台南報導 「2024臺南市客家詩」發表記者會，5/28)於永華市政中心舉辦，臺南在地「綠地舞蹈團」小朋友以《五月雪桐花開》開場，並由臺南市副市長趙卿惠代表黃偉哲市長頒發入選者獎狀及獎金新臺幣2千元，鼓勵民眾創作的熱情，現場也邀請利玉芳詩人講評及創作人吟誦入選作品。 臺南市客委會為營造桐花生活美學氣氛，今年首次辦理「客家詩徵選」活動，邀請民眾以「桐花」及「客家」為創作主題，將桐花祭美好的記憶化作優美詩句，今年首次辦理，民眾投稿情況十分踴躍，創作者來自北中南各地，其中也吸引24位非客籍創作者投件，入選的10件作品中，也包含了四縣腔、海陸腔、大埔腔及饒平腔4種語調，以文字延續今年桐花祭美好的記憶。 臺南市趙卿惠副市長表示，此次活動鼓勵大家運用客家詩創作，學習客語、開口說客語，感謝本次所有投稿者創作。臺南市雖沒有客家聚落，但仍有13萬多的客家人口，從過去荷蘭人與其他族群的互動日記來看，進入臺南的第一批客家人可能落腳於楠西、下營地區，而現今在臺南客家人口較多的地區則為永康區。黃市長任內成立客家事務委員會，致力推動客家文化與語言，也特別成立「臺南市政府客家事務推動小組」，由各局處共同參與客家政策總體規劃，讓客家業務推動服務性更好、文化交流更多元。 臺南市政府客家事務委員會代理主委黎燕玉表示，本次共計徵得66件創作作品，經利玉芳詩人、成大台文系鍾秀梅教授及陳慕真教授所組之評審會，選出10件入選作品。入選作品中有兩件來自非客籍人士，年紀最小李寬宏同學，就讀臺南在地成大台文系，曾修習基礎客語課程，通過客語基礎認證，對客語十分感興趣；斗南國小資源班陳意榕老師，不會說客語，但閒暇時閱讀客語詩是她的興趣，兩件作品皆是運用作者過去所學習的有限客語詞彙撰寫，再使用客語辭典或華客翻譯系統檢查後投件，創作熱忱難能可貴。 入選作品還有來自李文煥老師，係苗栗縣國中特教教師，本身為視障者，也考取客語認證中高級認證；另臺南在地薪傳師的李秀琴老師，來自苗栗銅鑼客鄉，隨丈夫工作因素定居臺南，從事客語教學近10年，兩位客家人認同客家文化之美，對客家文化推廣極具貢獻。 本次10件入選作者及作品名稱為，阿Vi牯《南爿个一蕊花仔》、陳意榕《春光日》、何志明《醹醹个桐花情》、吳明芬《妳看,桐花又開吔!》、李秀琴《桐花之南 梅嶺有客家》、李寬宏《桐花之下》、田美玲《頂崠鷂婆飛》、胡文兆《四、五月个油桐花》、劉惠月《桐子个想望》、李文煥《塵緣》，後續將會於臺南市客委會臉書粉絲專頁露出，歡迎大家前往賞析，將桐花祭的美好記憶延續下去。

記者許旗成/台南報導 兩年一次的全國身心障礙國民運動會歷經多日鏖戰，今(28)日下午在南投縣農工商會展中心展覽館舉行閉幕典禮，臺南市代表隊在113全國身心障礙國民運動會成績耀眼，共獲得59面金牌、55面銀牌、51面銅牌，總計165面獎牌，全國排名第3，獎牌數超越上(111年)屆59面金牌、55面銀牌、46面銅牌，總計160面獎牌，黃偉哲市長也特別恭喜獲獎選手，對於選手勇於奮戰的精神給予最高肯定。 黃偉哲市長表示，全國身心障礙國民運動會為國內最高等級之身心障礙競技賽會，臺南市總計派出324位選手及隊職員參賽，代表隊角逐田徑、游泳、桌球、羽球、健力、射箭、輪椅網球、聽障籃球、地板滾球、保齡球、特奧滾球、特奧羽球、特奧保齡球、特奧輪鞋競速及特奧籃球等15項競賽種類，113年全國身心障礙國民運動會在今(28)日圓滿落幕，臺南市代表隊獲得優異的成績，總得獎牌數在縣市排名已維持7屆在前3名，表現值得肯定，感謝所有選手及教練們的努力。 體育局陳良乾局長表示，臺南市保齡球代表隊在這次激烈的競爭中，取得9金10銀11銅的好成績，其中林雅琴與呂如晃選手皆打出優異成績，分別在聽覺障礙女子組保齡球及肢體障礙男子組保齡球(TPB10)的全項賽及個人賽雙雙摘下2面金牌，呂如晃同時也在肢體障礙混合組保齡球四人賽A組中，與鄭勝夫、蕭世正、薛秀霞合力贏得1面金牌。在臺南市代表隊參加的15項競賽種類中，又以田徑項目表現最為亮眼，獲得20金13銀8銅的成績，並寫下6項大會紀錄及5項全國紀錄的優異成績，其中田徑及羽球雙棲的方振宇繼在田徑場奪下3面金牌後，今日在羽球賽事也不負眾望，在羽球SU5級男子單打中獲得金牌，成功達成5連霸。特奧羽球項目也創下歷年最佳成績，取得5金2銀2銅的亮眼成績。網球的部分，也突破歷年紀錄，在競爭激烈的賽程中，由上官百瑞選手在肢體障礙男子組網球單打賽奪下一面銅牌。 體育局表示，感謝臺南市體育總會、身心障礙運動委員會、所有教練及選手們的辛勞付出，在這段期間堅持信念地持續訓練，維持最佳備戰狀態，今年度賽事看到許多選手有顯著的進步，未來也將持續培養年輕選手，加強身心障礙運動推展及選手培育，營造更友善且多元化的運動風氣，也給予臺南市運動選手更優質的訓練環境。