不再果賤傷農

報載，去年颱風少，各種水果豐收，今年中盤商認為採購柳丁，利潤不佳，寧願訂金被沒收，也不收購預訂的部分，又加柳丁外銷時，只要被抽檢到一個腐爛，整個貨櫃就被退回。南投中寮柳丁雖經各鄉鎮農會訂購10萬台斤，縣府也買2萬5千多台斤送社福機構，目前還有超過30萬台斤的柳丁亟待行銷。真是果賤傷農！國軍狂吃香蕉後，接下來吃橘子，難道現在又要狂剝柳丁？還記得，有一年上千噸的柳丁還倒入圳溝？

紐西蘭奇異果，長年價格穩定，只有供不應求，從未聽聞其「果賤傷農」。
 
那是因為紐西蘭全國約2,700 多家奇異果農戶團結起來，成立一全國性生產合作社，藉著政府資金補助，成立國際行銷管理公司ZESPRI，行銷全世界。

法國果醬名聞遐邇，它從西班牙進口柑橘等再製成果醬行銷世界。台灣 85°C就是跟法國進口。台灣的瓦崙西亞，不就是源自西班牙？
 
高雄縣大寮鄉的大明食品公司，攻佔日本 20%的冷凍毛豆的市場，以及全球市占率的 15%！小毛豆每年創造新台幣9億8千萬的營收，出口值比蝴蝶蘭還多，大明食品公司生產毛豆的產銷體制跟荷蘭、紐西蘭的農企業很像，這是它成功的關鍵。它不拿政府補助，也沒聽說它「豆賤傷農」。

台灣有一流的農產加工技術，台灣農產加工業的出口約 4 倍於農產品的出口，台灣如果能有像ZESPRI那樣的公司，像法國果醬一樣，重視商譽、品質、供貨穩定；屆時柳丁就不只是水果而已，加工的柳丁產品將會是：纖維膳食，美白、抗氧化保養品，增強免疫營養品、精油、芳香劑、天然清潔劑、驅蟑藥，甚至是FORMOSA香水。
 
屆時，台灣的水果只有供不應求，不僅「果賤傷農」不復發生，而且還需要進口東協和中國大陸的水果來加工賣到全世界！

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