蘇貞昌忙選新北市長　還直播推銷花蓮部落紫米

「有夠好吃！」新北市長候選人蘇貞昌今（3）日再開直播，推銷產自花蓮台193縣「督旮薾部落」的優良紫米。直播現場蘇貞昌還做起糯米料理，和來自花蓮玉里牧師Ka’ti等人，學做紫米飯及紫糯米漿，同時再向線上觀眾推廣道地的台灣紫米。

直播現場，部落牧師Ka’ti與蘇貞昌示範用紫糯米做飯，Ka’ti表示，位在花蓮玉里的都旮薾Tokar部落，採用天然的友善耕作方式種植稻米，督旮薾的米完全無農藥噴灑，而且紫米還有富有花青素，摻在白米一起吃安全又健康。

不僅如此，Ka’ti還分享煮紫米飯小撇步，「紫米事先一定要先泡２小時的水，煮起來才會好吃！」蘇貞昌在牧師的教學步驟下，示範煮米料理，開玩笑的說：「煮飯我最內行！」香噴噴的紫米飯完成後，大家拿著海苔包飯與花生試吃，蘇貞昌吃了一口直呼：「實在有夠讚！」

督旮薾部落紫米不但能做飯，還可以拿來做甜湯、糕點、冰淇淋等等。在直播過程中，只見蘇貞昌一手拿著紫米飯糰，一手拿著紫米堅果漿向線上觀眾推薦，並邀請Ka’ti的兩位女兒一起享用，蘇貞昌笑說：「吃了就會像她們一樣健康又漂亮！」

蘇貞昌表示，督旮薾部落的米不僅友善環境，營養價值又高，而且在牧師的帶領下，還團結了原住民返鄉青年一起種植。蘇貞昌說，身為阿美族的家人，一定要一起幫忙推廣原住民的好東西，蘇貞昌要大家動作快，「目前黑米、白米都賣光了，買紫米要趁早，不然又要搶光光了！」