彎腰，從心體驗有機大地！週末高雄內門割稻趣

彎腰，讓我們重新「從心」認識土地、農業、食物與你我的關係。週末好去處！高市農業局邀大家到內門水泉農場「一日農夫」體驗彎腰割稻，領略揮汗收割有機稻米的樂趣，還能品嚐農場孕育有機蔬果及「萬步雞」，感受天然活力健康與安心。
適逢一年只有兩次有機稻田割稻體驗，高雄農業局今6月11日（四）指出，本周六（6/13）「一日農夫」活動，將前進內門水泉農場舉行，水泉農場萬步雞聞名遐邇，結合內興社區咖啡香，加上有機稻田相串連，社區充滿著「分享」、「關心」及「用心」的理念與故事。
內門區的水泉農場，在八八風災時，突然一夕間化為烏有，經過2年的荒廢沉寂，農場主人力村珀夫婦重新再出發，省思上天給予有著天然隔離優勢、綠意盎然的山林景色，應以友善大地的方式來規劃經營，改以自然農法栽種，在農業局的鼓勵與協助下，走向了有機農業，成功轉型為有機農場，也嘗試在場域中自然放養土雞。

水泉農場的「萬步雞」打響名號（照片/高市農業局提供）
在完全獨立又自然的山林裡，雞隻在有機農場中自在健康成長，運動量充足，隻隻看起來都精神抖擻、毛色發亮、體型健壯，也因此取名為「萬步雞」，代表活力健康與安心的涵義。萬步雞不施打疫苗及藥物，用農場有機蔬果、牧草等，搭配魚骨、豆穀類等天然食材處理後調配成飼料餵食，雖然吃得建康不過生長較慢育成率較低，要5半月才能長成。這兩年來在農業局協助下打響「高雄萬步雞」品牌，成為農場特色產品之一，除了從各地來的宅配訂單，萬步雞也開始用健康安心的好味道「敦親睦鄰」，為內門在地及鄰近的杉林等社區的一日農夫旅遊注入不同元素，結合風味餐料理入菜來分享推廣在地安心好滋味。
「有空來山上坐坐!」熱情的農場主人力村珀夫婦，常邀約宅配訂購萬步雞的客戶親自到山上看看萬步雞的健壯和友善的生長環境，因為對土地的情感，想讓更多人與大自然相遇，分享自己的心路歷程，加上農二代兒女加入的契機，農場半年前開始於週末辦理導覽及農場半日體驗遊活動，除農場導覽及萬步雞介紹外，還可以享用有機套餐、採摘有機蔬菜、觀看萬步雞嘗試找拾雞蛋的樂趣等體驗活動；因季節調整也會有不同的導覽與農務體驗項目。
高市農業局說，來農場彎腰，「從心」體驗有機大地；水泉農場一日農夫體驗活動，報名專線: 07-6601829，0932-738893水泉社區合作農場。

農場週末辦理導覽及農場半日體驗遊活動（照片/高市農業局提供）