北市瘦肉精零檢出納自治條例 柯文哲：若中央開放仍很難防堵

台北市議會反對瘦肉精豬肉進入北市，於今年5月在「台北市食品安全自治條例」中增訂「豬肉瘦肉精零檢出」的規定，並在11月16日三讀通過。台北市衛生局表示，此案預計在12月正式公告，預告後送政院備查，最快明年3月上路；但未來中央不排除開放含瘦肉精美豬進口，到時兩者是否會有衝突，台北市長柯文哲2日表示，他會遵照議會的決議來執行，但如果中央開放了，坦白講，會很難執行，因為瘦肉精豬肉還是可能從其他縣市加工再跑進台北市。

美豬問題在總統蔡英文上任後一直是爭論焦點，北市議會國民黨團為了防止未來含瘦肉精豬肉可能進入北市，由黨團書記長王欣儀發起提案，要求在自治條例中增訂「本市販售之豬肉及產製品不得檢出乙型受體素」，全案11月16日在議會三讀通過；也讓北巿成為繼嘉義市後，第二個透過修自治條例拒絕瘦肉精豬肉的縣巿。 

柯文哲今天上午在全球華人資訊教育創新論壇會後受訪表示，如果中央真的有意開放美豬進口，台北市決定禁用，「議會通過的法律我們還是會遵守」，但他也說還是要想想看，畢竟這很難執行，他強調如果其他縣市沒有禁，然後瘦肉精豬肉到其他縣市加工再跑進來北市，還是一樣很難處理。

據現行中央法規的規定，除了牛肉有殘留標準外，其他肉品皆不得檢出乙型受體素，也就是不得檢出瘦肉精，但為了防堵未來中央開放含瘦肉精美豬進口，王欣儀等人將零檢出納入自治條例是，但日後中央如果真的開放含瘦肉精美豬進口，自治條例和中央法規可能產生牴觸，王欣儀表示，基於地方自治精神，可要求中央尊重地方規定，屆時若有法規牴觸爭議後續再戰。

衛生局表示，現行規定，國產豬、牛肉均不得檢出俗稱瘦肉精的乙型受體素，進口肉品則僅有牛肉容許每公斤十ppb（parts per billion，十億分之一濃度）濃度上限，進口豬肉完全不得檢出，因此這項修法對現有業者並無衝擊；從上月17日發文預告次日至今已超過14天，目前沒有接到反對意見，預計在12月正式公告，預告後送政院備查，最快明年3月上路。