光復不只是冰！高潞．以用推中區多元發展

花蓮光復糖廠在2002年熄爐停止製糖之後，積極轉型投入觀光產業，「到光復吃冰」一直是遊客的最愛，除了賣冰，糖廠目前還經營舊宿舍修復改建的日式旅館、餐廳等，不過，糖廠每年約有60萬人次到訪，可惜旅客停留時間仍太短，時代力量立委高潞．以用走訪糖廠，透過文化部協助將糖廠融入原民、農村打造文化創意基地，為花蓮中區帶來觀光人潮經濟效益。
 
花蓮糖廠建於1911年，當時全銜為鹽水港製糖株式會社花蓮港製糖所大和工場，光復後歸編至台糖公司，2002年停產後配合花蓮以觀光立縣宗旨，朝向觀光休閒發展，將廠區土地規劃為完整之購物休閒渡假園區，提供遊客更多元化的服務。廠區擁有製糖設備、日式木屋、老倉庫等富有歷史、教育、文化等多重意義空間，是追溯糖業歷史的絕佳實體教材。
 
高潞．以用表示，花蓮光復糖廠在2002年熄爐停止製糖之後，積極轉型投入觀光產業，尤其糖廠冰品一直以來都是最熱賣的產品，除了賣冰，糖廠目前還經營舊宿舍修復改建的日式旅館、餐廳、原民創意工坊，當初留下來的製糖設備和日式建築群，也是台灣珍貴的文化資產！現在的花蓮糖廠每年有60萬人次到訪，營業額超過億元，但也很可惜，旅客停留時間仍太短！
 
其實這幾年，糖廠做了不少轉型設施，包括糖廠內原有的迴廊式單身宿舍整修後變身為創意工坊，現已成為社區藝術交流與課程教學的平台，提供遊客DIY手創課程、藝品展售。另外，糖廠內現有銷售農場課員工自製的香茅精油、香茅皂禮盒，採用有機農法栽植而成，製造過程中未加入任何人工香料，是遊客最佳伴手禮，遊客可在創意工坊內購得。
 
而花蓮糖廠旁有一排排整齊的日式建築，是台灣碩果僅存的日式木構造建築群。這些檜木房舍都是建於日治時期的員工宿舍，至今仍保存良好，歷經數十年的歲月，呈現出一股濃濃的懷舊風情。而配合花蓮縣無煙囪觀光產業發展政策，經過整修與重建，花蓮觀光糖廠的日式旅館已於100年元月24日取得一般旅館執照，正式對外營運，提供旅花遊客多樣化的住宿選擇。
 
高潞．以用表示，有感於花蓮的區域發展長期以來都比較重視北區花蓮市，因此我們格外看重糖廠持續且穩定的人潮基礎，希望導入在地多元特色、文化藝術與文創資源結合，為在地旅遊增加深度和廣度，帶來可長可久的創新產業。
 
高潞．以用昨天與文化部文創司、文資局相關官員以及在地的青年團體，來到在花蓮糖廠會勘，初步和糖廠設定目標融入原民、農村打造文化創意基地，為花蓮中區帶來觀光人潮經濟效益。她同時要求文化部承諾，盡力協助這些珍貴的歷史文物和園區能夠活化，並連結花蓮市的舊酒廠文創園區與糖廠，創建新的可能性，並將邀集協調交通部觀光局、營建署等其他部會將資源整合，希望這樣的合作能助於花蓮區域的平衡發展。



圖：花蓮光復糖廠轉型，廠區看見台灣糖業軌跡，冰品、日式旅業等都是近泥來轉型的產業。（圖／取自糖廠臉書）