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記者許旗成/臺南報導 盛夏將至，正是台南關廟鳳梨最香甜的季節！台南市長黃偉哲今（6）日再度受邀登上電視購物Live直播節目行銷產地直送、頂級品質的關廟金鑽鳳梨，憑藉台南農產的優質口碑，加上市長親自掛保證，現場買氣呈現噴發式增長，準備的 800 箱、近5千支鳳梨，在 40 分鐘內搶購一空，買氣強強滾。 市長黃偉哲表示，台南關廟鳳梨生長於日照充足，排水良好的向陽坡地，加上PH值偏酸的紅砂土質，提供得天獨厚的地理環境。加上農友多年累積的專業種植技術，生產的鳳梨每一口都吃得到果肉細緻、甜中帶酸的層次感，造就關廟鳳梨金字招牌。他感謝購物平台連續多年力挺台南農友，許多消費者已成為台南鳳梨的「老主顧」，每年此時都在螢幕前守候這盤「金色美味」。   黃偉哲指出，今年的關廟鳳梨受惠於氣候穩定，不僅品質一致性高，果心更是細緻可食。今日販售的 800 箱鳳梨均為精選的特優級果品，在購物平台熱銷完售，足證消費者對台南農民勤辛耕作的最高肯定。 台南市政府農業局長李芳林表示，關廟鳳梨近年來更成功打入日本、新加坡及韓國等國際市場。在拓展國內市場方面，市府透過與大型電商平台的長期合作，讓產地與消費者零距離對接，有效穩定農民收益，並讓台南優質農產的品牌形象深植人心，市府將持續透過虛實整合，結合電商便利性與產地直送的優勢，讓台南農產品在競爭激烈的市場中脫穎而出，穩定農民收益之餘，也讓全國消費者都能輕鬆享用到這份具備國際外銷實力的頂級滋味。  

記者游宜橙/台南報導 為配合國家政策，達成2040年農業淨零排放目標，台南市政府持續推動低碳農業，透過「減量」、「增匯」、「循環」、「綠趨勢」等策略，積極促進農業轉型。市府農業局、關廟區公所攜手晉億實業股份有限公司，今(19)日於關廟果菜市場倉庫舉辦「鳳梨廢棄物再生實踐成果記者會」，說明鳳梨廢棄物的最新再生利用模式及其帶來的經濟與就業效益。 市長黃偉哲指出，鳳梨是台南最具代表性的果品之一，然而收成後的根、莖、葉、農膜等廢棄物對於環保是一大考驗，現今由晉億實業引進最新技術回收再生，不僅讓農民減少使用農藥，還大幅縮短鳳梨田的靜置期、提高生產力、調節產量、穩定價格，可謂一舉多得。市府將持續推動相關政策，為地球環境永續貢獻一份心力。 關廟區公所說明，傳統鳳梨種植過程中，除可食果肉外，其餘果皮、莖、根、葉皆為農業廢棄物。農民通常將這些殘餘物翻土打碎後，直接回歸田間，然而因腐爛時間漫長，需撒布農藥防止真菌滋生，土地也需靜置180天後方能再種植。此外，粉碎過程中亦混入農膜（PE塑膠），長期影響土壤健康，增加農民人力及成本負擔，並導致集中採收、削價競爭等問題。 本次市府及關廟區公所攜手民間力量發展循環經濟新模式，與晉億實業有限公司合作於關廟青果市場設立回收示範區，採用機械化回收，靜置掩埋期間免施農藥，並推動全年分區輪作模式。農民收成後僅需短暫休耕一週，即可再次種植側芽，大幅縮短傳統180天靜置期，靈活因應市場需求，穩定產銷價格，減少市場波動風險。此外，鳳梨採收後之根、莖、葉及田間農膜一併回收，經初步破碎與分類後，廢棄物搖身一變為高附加價值產品，例如衣物纖維、飼料添加劑等，不僅降低農業廢棄物處理成本，亦創造新興就業機會。在回收作業過程中，逐步清除殘留塑膠汙染也能促進土壤健康，符合國際對環境永續（SDGs）及企業社會責任（ESG）日益重視的趨勢。 在農業資源再利用方面，「鳳梨葉」經加工可提煉「鳳梨纖維」，用作低碳排放、堅韌耐用的天然紡織原料，符合國際永續標準，並可提供產地證明，打入全球市場；「鳳梨莖」富含天然「鳳梨酵素」，可製成高效能飼料添加劑，有助消化、促進健康，達成無毒、環保之目標。 關廟區公所指出，此次鳳梨回收示範區成立，成功推動「循環經濟」理念，實現「經濟發展」與「環境保護」雙重效益。晉億實業股份有限公司去年度試營運已回收15公頃面積之鳳梨根莖葉，成功製成飼料、酵素、貓砂、鳳梨纖維，鳳梨纖維再製成衣服、地墊等等，更預計將飼料出口至日本，促進循環經濟。未來規劃於2025年擴大至60公頃、2026年擴展至80公頃，並逐步推展至台南其他鳳梨主要產區，持續推動永續農業發展，讓更多農民受惠，也讓大眾對農業生產ESG有更深刻的認識。   今日記者會除播放「鳳梨循環經濟」主題影片，並展示各式再生產品及無毒檢測報告，市議員郭鴻儀、陳皇宇、杜素吟及鄭佳欣到場見證此項農業發展的新里程碑，立委林俊憲、陳亭妃、王定宇與各議員服務處亦派代表出席支持。