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記者蕭素惠/台南報導 農業部農田水利署嘉南管理處115年6月16日於烏山頭水庫風景區辦理「再生能源，運用於水利發電，環境永續共好」社會參與活動，邀請臺南市立六甲國民中學師生約50人參與，透過實地參訪、專題講座及互動學習，深化學生對再生能源、環境永續及廉政誠信之認識。 本次活動首先由烏山頭水力發電廠專人進行導覽解說，介紹水力發電運作原理及水資源循環利用機制，讓學生了解水庫水資源除供應民生與農業灌溉外，亦可透過發電達成多元利用，展現「一滴水多次價值」之永續精神。 隨後於烏山頭旅客服務中心辦理消費者保護教育與反詐騙宣導影片播放， 專題演講部分特別邀請臺南地方檢察署王聖豪主任檢察官，以「綠能資源使用要廉潔、透明、誠信」為題進行分享，強調公共資源之運用應秉持依法行政與誠信治理原則，避免資源誤用與不當利益輸送，深化學生對廉政價值之理解。 另由嘉南管理處企劃室蔡宗勳主任進行「一滴水N次價值〜水力發電與灌溉共創永續未來」專題討論，說明台灣推動再生能源政策之背景，並結合烏山頭水利系統案例，讓學生理解水資源在發電與灌溉間之循環利用關係。 本次活動結合再生能源政策、環境教育及廉政宣導三大主軸，透過多元學習方式，引導學生建立永續發展觀念，並深化對公共資源珍惜與誠信治理之認知，擴大環境教育社會參與及廉政宣導之成效。

記者鍾和風/高雄報導 為落實環境永續（ESG）並發揚社會公益精神，高雄市海洋局於林園區辦理多項活動，在地台灣中油公司石化事業部亦長期共襄盛舉，本次更首度跨界合作辦理「愛心電腦捐贈非洲」活動，將30臺「再生電腦」，遠渡重洋送往非洲國家，以實際行動縮減跨國數位落差。 高雄市政府海洋局近年積極推動數位轉型，為響應落實循環經濟、環保淨零、實踐城市外交，攜手台灣中油公司石化事業部展開公益合作，協助該事業部將汰換下來的30臺個人電腦，重新整理後轉送至非洲偏鄉。 中油石化事業部表示，公司長期投入再生電腦捐贈計畫，雙方為此公益目標通力合作，透過雙方的資源整合與密切協作，共同完成基礎硬體的整備，確保設備運抵非洲後能立即投入使用。這批載著臺灣情誼的再生電腦，將投入非洲地區的基礎教育工程，成為當地學童接觸互聯網、探索世界的窗口。 海洋局石慶豐局長強調，海洋局除提升內部硬體設備及發展「AI 智慧沙灘監測系統」等智慧治理項目同時，亦不忘履行社會責任。本次捐贈活動不僅實踐了循環經濟，更展現高雄市作為國際城市，對全球教育平等與永續發展目標（SDGs）具體支持。未來將持續探索更多公益合作可能性，讓公部門與國營事業的資源能更精準地投入社會所需，跨國傳遞溫暖能量。

記者鍾和風/高雄報導 高市府觀光局辦理「2025旗津綠色美食餐盤計畫」，歷經3個多月徵選及評比，昨（6）日舉辦發表會。觀光局長高閔琳現場公佈並頒獎予11家入選業者，名單包括：鴨角活海產、來溫叨呷奔日式料理、怕燙食驗室、島民烘焙、船說、大碗公冰甜品、有間冰舖、斗六冰城2號店、海之星沙灘俱樂部、旗津道沙灘酒店及旗津沙灘吧。高閔琳表示，為落實「產地到餐桌」永續概念，本次特別聘請專業主廚團隊輔導，運用旗津在地海味及黑沙元素開發14道創意新菜；同時協助製作英、日、韓及印尼文等多國語言菜單，打破語言藩籬，讓國際旅客也能輕鬆品嚐旗津道地的「綠色食尚」。 高閔琳進一步指出，旗津觀光資源豐富，市府去年啟動「灣區大港•旗津領航」計畫，投入逾四億元升級風景區並塑造全新品牌形象（CIS）。本次計畫更以「環境永續」及「綠色美食」為主軸，邀請專業顧問團輔導，包括樹德科大楊志中助理教授、高雄餐旅大學陳正忠教授、米其林入選餐廳「沐創作季節料理」楊彥希主廚及高雄市會展產業發展協會劉柏楊理事長。顧問團代表楊志中助理教授給予高度肯定，他表示此次入選業者涵蓋熱炒、日式料理、烘焙及冰品，各具風格，成功將海鮮與黑沙印象融入料理，大幅提升旗津飲食魅力。透過多語菜單的建置，實現點餐零距離，助攻在地美食推向國際。 本次發表的創意料理令人驚艷，「鴨角活海產」推出「老菜脯煨鮮魚」，以陳年老菜脯與現流鮮魚煨煮，展現鑊氣與古早味；「來溫叨呷奔」的「乾煎海鱺魚」佐以柑橘味噌醬，細緻呈現食材本味。「怕燙食驗室」打造視覺搶眼的竹炭「黑沙蝦蝦生菜堡」；「大碗公冰甜品」則有30倍大的「海鹽奶茶粉粿大碗公冰」，鹹甜交織。「有間冰舖」以夕陽意象推出兩款創意冰品；老店「斗六冰城2號店」獻上濃郁的「巧克力冰淇淋蛋糕」。鹹食點心方面，「海之星沙灘俱樂部」的「旗津村浪岸卷卷」酥脆如浪花；「旗津道沙灘酒店」端出「旗津人的魚」及「避風港」兩道海味；「旗津沙灘吧」則豪邁使用軟殼蟹與烏魚子製作漢堡與薯條。「島民烘焙」選用海鹽製作「津凰餅」；「船說」則創新推出結合XO醬與堅果的「XO三鮮堅果塔」，每道料理都極具旗津風土特色。 觀光局表示，為鼓勵遊客嚐鮮並響應環保，即日起民眾自備環保餐具至入選店家消費，並將餐點或環保照片上傳至Google評論，即可兌換限量高雄熊環保杯袋或便當袋，歡迎大家來高雄吃美食、遊旗津。此外，高雄12月活動滿檔，包括12月7日藍田公園「楠梓親子運動趴」、中央公園聖誕活動及跨年晚會等，邀請全台民眾一起到高雄住一晚，歡度年末節慶。更多資訊請上「高雄旅遊網」（https://khh.travel ）、FB粉專及IG查詢。

記者鍾和風/高雄報導 「佛光山2025年書展暨蔬食博覽會」11月8日到14日，於佛光山佛陀紀念館盛大登場，8日佛館大覺堂開幕，1600人出席，以贈書儀式帶動關懷讓書香滿人間。主辦單位環境部、高雄市政府、財團法人人間文教基金會。高雄市市長陳其邁出席頒贈感謝狀，佛光山住持心保和尚代表接受。陳其邁表示，今天回到佛光山就如同回家一樣，溫暖又開心。 此次主題「天天向上•好看好吃好玩」，聚焦「天天行三好」，三大亮點「天天好看、天天好吃、天天好玩」。包括名家講座、電影賞析、環教列車，結合藝術家榮念曾「天天向上─榮念曾藝術創作展」概念延伸。 陳其邁肯定佛光山致力推動偏鄉教育平權，推廣蔬食結合環境教育，打造綠生活，投入環境永續。更重要的是從人們的內心開始，學習珍惜萬物的人生觀，這對孩子來說是非常重要的起點。佛光山和高雄市民站在一起，給予高雄市滿滿的溫暖與協助，所以常說「佛光山的事就是高雄市政府的事」，這是很深切的感受。回到佛光山就如同回家一樣，溫暖又開心。 心保和尚表示，「天天向上」就是每天都要進步，「好看好吃好玩」相信大家每天都會很幸褔。佛光山開山祖師星雲大師重視讀書，這是增加智慧最快的方法。還有在地小農推出優質農產品，希望大家增加智慧、身體更健康。 環境部綜合規劃司司長洪淑幸感謝佛館在淨零和境教的用心，並通過環境部環境教育設施場所認證，具備豐富生態資源，秉持環保與心保，因此可以從生活、精神上，讓環保成為生活態度。 「永遠從關懷出發」贈書儀式，佛光山文教基金會捐贈好書予40所學校，心保和尚、洪淑幸、國際佛光會署理會長慈容法師、佛光山慈善院院長依來法師、佛光山教團系統大學總校長楊朝祥和副總校長林聰明、中華傳統宗教總會副總會長陳和順、佛陀紀念館館長如常法師等代表致贈。福山國中校長姜正明致詞表示這不只是贈與，是責任與使命。 「文化深耕」贈書儀式，佛光山慈悲社會福利基金會贈書予26所學校。慈容法師、依來法師，佛光山慈悲社會福利基金會董事覺培法師和楊政達代表頒贈。高雄市永安國中校長邱侶文感謝大師帶動佛光人對教育的關懷。台南市政府教育局副局長王崑源、屏東縣政府教育處處長陳國祥、彰化縣福德國小校長卓鴻賓頒感謝狀，慈容法師、依來法師、佛光山菲律賓教區總住持永光法師代表接受。 開幕典禮由南華大學智能機器人Zenbo帶領貴賓入場，開場表演佛光山系統幼兒園慈航、慧慈、小天星「三好童心‧光亮世界」。佛光山普門中學原音社原住民組曲。「天天向上音樂會」壽山國中校長林宜家主持、指揮張詠佑，由獲得多項大獎的前金國小管樂團、陽明國中管樂團帶來〈Skydive〉、〈佛光山之歌〉等曲目，心保和尚帶領眾貴賓人手一本好書，在倒數聲中宣布「佛光山2025年書展暨蔬食博覽會」正式啟動。 與會有佛光山常務副住持慧傳法師、立法委員林岱樺和邱議瑩、高雄市議員黃飛鳳和邱俊憲、高雄市政府環境保護局局長張瑞琿、國家圖書館副館長翁誌聰、進念二十面體藝術總監榮念曾、台灣文學館館長陳瑩芳、台南藝術大學校長邱上嘉、南華大學校長高俊雄、佛光大學校長趙涵㨗、光明大學校長陳林邁傑、西來大學校長謝明華、南天大學校長Denise Kirkpatrick、新那爛陀大學校長Siddharth Singh、世新大學副校長楊盛昱、高雄區漁會總幹事楊孟凡，佛光山榮譽功德主戚品淑、陳曾四欣、蔡素芬等，以及近80位國中小校長等社會賢達與會。

記者邵敏/高雄報導 11月為高雄榮總社會關懷月，同仁共同捐贈物資於弱勢團體外，更於高雄榮總醫療大樓門口舉辦捐血活動。 本次活動由高雄榮總總務室、社工室、營養室、圖書館及員工消費合作社共同舉辦，由病檢部與總務室規劃，邀請高雄捐血中心捐血車到來，一同召集了各職類同仁，不僅有醫師、護理師更有醫事、行政同仁、志工、民眾等，一起挽起袖子，熱血公益。透過社工室志工熱情宣傳，主動邀約來院民眾進行公益。 在捐血者等候之時，營養室及員工消費合作社亦提供健康營養飲品，更有傳統醫學科醫師前來進行冬季飲食衛教、癌症中心活動在地宣導，讓捐血活動更豐富有趣，也透過圖書館捐贈二手書給捐血者，總務室更將本院循環經濟製成品，作為本次活動紀念品讓大家更認識循環經濟，達到減碳、物資環保宣傳意義。 陳金順院長表示，因為有了大家的熱血行動，也讓逐漸寒冷的天氣，增添了許多溫暖的氣息，也實踐了環境永續鏈接社會關懷行動。