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記者許旗成/台南報導 2026新加坡國際食品展（FHA 2026）於今（24）日圓滿落幕，為期4天展期吸引全球食品產業買家與業者參與。臺南市長黃偉哲率領農業局團隊及12家優質業者組成「臺南隊」參展，展期間整體洽談熱絡，來自新加坡、馬來西亞及其他國際市場買主持續到訪臺南館進行商務洽詢，初步統計現場接單金額已逾1,100萬美元（約新臺幣3.5億元），整體外銷成果表現亮眼。   市長黃偉哲表示，本次參展觀察到國際市場對於產品品質、安全標準及供應穩定性的重視程度持續提升，而臺南農產品在這些面向具備良好基礎。市府長期多次與業者攜手進軍國際市場，並持續滾動檢討與精進產品內容，使產品更貼近國際買家需求，因此本次參與新加坡食品展，能在短時間內快速對接市場，提供符合買家期待的農產品，進一步提升洽談效率與合作機會。 臺南市政府農業局長李芳林指出，本次臺南館展出產品以符合市場需求為導向，聚焦「便利性」、「健康取向」及「加工加值」三大特色，其中水產加工品、地瓜系列產品及水果加工食品詢問度最高。特別是經去刺處理之虱目魚產品及冷凍水產，因提升料理便利性，獲得餐飲及零售通路買家青睞；果乾、果汁及穀物類產品則因符合現代消費趨勢，展現高度市場潛力。 本次參展臺南業者，包括鮮饌國際、冠南生物科技、台灣黃金蕎麥、金嘉隆（所長茶葉蛋）、誠輝貿易（美優鮮生）、綠園牧場、昱虹創藝（台南青）、瓜瓜園、貫金食品、永良老頭家（冬瓜茶）、慈光食品有限（B.B.麻辣專家）、黑橋牌，透過展期間密集洽談，與多家國際買主建立合作意向，並持續進行後續訂單與通路對接。 農業局強調，本次展會成果顯示臺南農產已逐步由原料供應轉型為高附加價值產品輸出，未來將持續強化加工升級、冷鏈物流及國際市場布局，協助業者穩健拓展海外通路，讓臺南優質農漁產品持續在國際市場發光發熱。

記者許旗成/臺南報導 黃偉哲市長率領臺南優質農產品業者參加2025年新加坡食品展。在4月8日至11日4天展會期間，臺南館吸引眾多國際買家前來洽談，經統計至展期結束創造預期效益初估高達3億元，其中鮮果訂單超過500公噸，創下歷年參加新加坡食品展最亮眼的成績，展現出臺南農產品在國際市場的競爭力。 臺南市團隊中的臺南市區漁會、宏宇農產生技企業有限公司以及嘉振企業有限公司（芝麻先生）等皆為首次參與新加坡食品展的廠商，而展會中特別受到矚目的產品包括西瓜綿虱目魚肚湯、黃耆枸杞虱目魚湯及鱻味餅、八仙果、綜合脆片及芒果鳳梨乾、芝麻棒、芝麻植物蛋白以及無糖芝麻乳清蛋白等。 此外本次食品展亦推廣許多臺南特色農產品，包含鳳梨鮮果、鮮果果汁、芝麻系列、蕎麥系列、乾燥蔬果系列及水產品等，展現豐富的產品魅力，而這些產品的好品質，也都獲得國際買家的青睞，這4天在展場的洽談和接單絡繹不絕。 臺南市長黃偉哲表示，近年市府著重於農漁產品外銷，除了優質的鮮果品項外，加工食品的部分則以其加工技術延長保質期及方便食用的特性，有效幫助國內產銷平衡，價格穩定，實質幫助在地農民。此外，臺南的漁產品品質優良，能在國際市場獲得高度認可，這次參展能夠在海外市場獲得關注與支持，更是對農漁民的一大鼓舞。本次參展創下歷年來最好的成績，是多年以來累積耕耘的結果，市府團隊將持續推動行銷，讓臺南農漁產在全球市場大放異彩。 臺南市政府農業局局長李芳林表示，他此次為第二度參與2025新加坡食品展，本次食品展不僅提供臺南農漁產品的國際展示舞台，更是推動地方經濟發展的重要機會，市政府將與業者們共同努力推廣產品。今年的成績極為亮眼、訂單暢旺，未來亦將持續偕同在地優質業者攜手合作，持續拓展國際市場，與更多國際買家建立長期合作關係。