台豬進軍美國與歐盟市場，感謝TPP激勵！

偶然找到1991年官牌，證明我的舊頭銜不是蓋的。

逆轉勝！禍兮福所倚，危機就是轉機。凡事都應該逆向思考，特別是在遇到困境時。美豬可以隨著TPP前來台灣叩關，台豬難道不能反攻美國市場、進軍歐盟市場？
TPP已於10月初通過協議。當開放第二輪入會申請時，台灣搶得到頭香嗎？適好歐盟也宣布有意與台灣成立自由貿易協議。美牛與美豬來亂的，歐牛與歐豬不會嗎？解決美牛與美豬問題，必能同時解決歐牛與歐豬問題。
美國牛排比澳洲牛排好吃，幸虧國內養牛戶與呷牛肉人口不多，問題相對較輕。而美豬難吃，只要台灣人民拒吃，不難抵制。但是難免會有一些肖小投機，比如說把美豬做成豬肉鬆，加些調味料，這叫咱們如何辨認是美豬還是台豬？其實免驚！再怎麼大的風浪都度過了，美豬算什麼！
同樣是牛肉，美國牛肉就比澳洲牛肉來得細嫩甜美；而日本神戶牛排品質更好、價位更高。神戶牛排是如何提高品質的？台豬好好研發，提高品質，能否在全球豬肉界取得頂級地位，就像神戶牛排在全球牛排界的那種地位？人肉可以改變，豬肉為甚麼不可以改變？播放莫札特音樂給豬聽，會不會使豬身心順暢？播放國歌給豬聽，豬會立正站好嗎？哥倫布在船上，怎麼教導豬跳舞的？只要政府協助學術機構努力研究，必能成功。但是要找哪個學術機構全心研究？可否擬定「台豬改造三年計劃」？必須感謝TPP與美豬的激勵，我們與台豬才可能逆轉勝。否則安於現狀，豬頭豬腦，必然不知長進！
蔡英文，煮熟的鴨子仍會飛走！如果選情沒有巨變，蔡英文明年很可能當選總統。國民黨陣前換將，兵家大忌。但是警告蔡英文，且莫高興太早。不認真監票的話，煮熟的鴨子仍會飛走。
蔡英文如果當選總統，立刻面對TPP與美豬問題，無從躲閃。蔡英文自勉成為台灣歷史上「最會溝通的政府」。美豬問題究竟應該請誰與哪些養豬大戶溝通？如何溝通？是否已在規劃？南韓與日本先例應可借鏡，相信蔡英文與其幕僚必然胸有腹案。而提高台豬品質，進軍美國與歐盟市場，不知道蔡英文有沒有信心？如有信心，應該從何處著手？（2015/10/17）
 
參考資料：民報2015/10/2蔡百銓「蔡英文的最後半里路：認真監票」