台北市衛生局今天公布第二波茶葉檢驗結果,茶飲連鎖店橘子工坊的四季春和茉香綠茶,以及歇腳亭的紅茶,分別被驗出農藥殺草劑及殺蟲劑芬普尼超標。毒物科醫師指出,芬普尼為神經性農藥,屬於中毒性,大量誤食恐造成中樞神經毒性。
衛生局在4月下旬進行北市茶飲店抽驗44件茶葉產品,有35件檢出殘留農藥,其中32件檢出量在容許標準內,符合規定;有3件產品不符規定,3件不符規定產品分別為茶菓王飲食店(橘子工坊)銷售的綠葉紅鑲邊(四季春)、茉香綠茶,及聯發國際餐飲公司(歇腳亭)南陽分店銷售的紅茶。
衛生局指出,橘子工坊的四季春為南投銘泰製茶廠及南投角色茶葉混茶,被驗出草殺淨(除草劑)Ametryn0.09ppm,標準是不得檢出;橘子工坊的茉香綠茶來自台中憬謚企業有限公司,被驗出殺蟲劑芬普尼Fipronil0.006ppm,標準是0.002ppm以下;歇腳亭的紅茶來自台中阿華師茶葉公司,混合台中亞東製茶與南投松杰公司茶葉,驗出芬普尼0.010ppm。
歇腳亭指出,經查證該批茶葉是季度新口味測試的茶葉,僅供直營南陽門市進行新品內部口味調配測試使用,並未上市。造成消費者不安與疑慮深感抱歉。
林口長庚腎臟科系臨床毒物科主任顏宗海醫師表示,草殺淨屬低毒性,動物實驗中發現沒有致癌疑慮,芬普尼是中毒性,相當常見的農藥、殺蟲劑成分,廣泛使用於農業除蟲,以及殺蟑藥、白蟻藥、寵物跳蚤劑中。當昆蟲吃下含有芬普尼成分的藥劑後,芬普尼的毒性,將影響中樞神經性統的運作,導致死亡。人類若大量誤食,可能對人體中樞神經造成傷害,產生頭痛、頭暈、噁心、乏力等不適症狀。
另外,國外的動物實驗證明,長期暴露於芬普尼下,易增加甲狀腺良性和惡性腫瘤的產生風險。因此,美國環境保護署EPA已將芬普尼列為C級的可能致癌物質行列。
北榮毒物科醫師楊振昌指出,芬普尼毒性較強,大量食用恐造成中樞神經毒性,動物實驗發現可能致癌,但對人體尚無定論。
此外,衛生局今天公布經查「台北市食材登錄平台」飲冰品專區,目前已有28家業者951品項登錄,橘子工坊共登錄17品項,登錄率僅21.3%,歇腳亭共登錄53品項,登錄率87%,雖登錄比例較高,但2家業者均無登錄產品檢驗報告。
衛生局指出,飲冰品業者應儘速在食材登錄平台上完成全品項登錄,衛生局已研擬獎勵評核機制,將安排第三方機構進行外部稽核,確保平台資料正確性,並發布相關登錄情形。
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