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【走拍台灣】魚市一隅

台灣四面環海，西有台灣海峽、東臨太平洋，都是豐富的漁場，每天南台灣的漁港都有大量的旗魚、鮪魚等經濟漁獲。n n看到這些操作員將魚頭剁掉、清除內臟及刮掉魚皮，一刀一刀下手非常熟練，只是處理漁產的環境不佳，直接在水泥地上剖殺，令人忍不住冒出問號？為什麼不在處理過程中，對衛生條件多一層把關，同時也是對漁業的一種尊重，一個乾淨的漁市場，也多了些觀光的附加價值。
By: 謝三泰【走拍台灣】專欄

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台灣四面環海，西有台灣海峽、東臨太平洋，都是豐富的漁場，每天南台灣的漁港都有大量的旗魚、鮪魚等經濟漁獲。
 
看到這些操作員將魚頭剁掉、清除內臟及刮掉魚皮，一刀一刀下手非常熟練，只是處理漁產的環境不佳，直接在水泥地上剖殺，令人忍不住冒出問號？為什麼不在處理過程中，對衛生條件多一層把關，同時也是對漁業的一種尊重，一個乾淨的漁市場，也多了些觀光的附加價值。

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