瓶裝水、紙餐具全面退散!北市府所屬單位、學校 八月起禁用

為落實環保，台北市副市長陳景峻今日上午宣布8月1日起，市府所屬各級單位及北市282所公私立國小、國高中校園，全面採用環保餐具，不得再使用紙類、塑膠類等一次性餐具以及美耐皿餐具，同時禁售瓶裝水，初估一年可減少1294萬份免洗餐盒，高度相當890座101。
 
台北市於2015年8月26日發布「台北市政府禁用一次性及美耐皿餐具執行要點」，北市府大樓則在4月1日起開始執行此項措施。為了擴大實施範圍，北市高中職以下學校及市府所屬機關府外各級單位如區公所、聯合醫院、動物園等處自8月1日起全面改用環保餐具，包括北市282所公私立國小、國中和高中校園，但不含國立的師大附中和政大附中。
 
教育局表示，為配合政策推行，除要求盒餐業者因應，將禁用一次性及美耐皿餐具，納入午餐招標契約外，亦將斥資1025萬元補助27所校高中職熱食部餐廳添購環保餐具，以及補助322萬多元設立截油槽、碗盤清洗水台等設施；另外預計花費225萬元補助21校增設143台飲水設備。
 
教育局說，改用不鏽鋼、陶、瓷等材質以及可重複清洗使用的環保餐具，目的是希望市府員工及學生養成攜帶餐具的習慣，營造環保永續城市，若順利推動，預估一年可減少1294萬份免洗餐盒，相當890座101大樓，還可減少140萬個寶特瓶，高度相當於660座101。