台南市議長李全教賄選事件再度讓虱目魚躍上新聞媒體版面。虱目魚(Milkfish)被列為ECFA早收清單,在兩岸政府與買辦聯手下成為兩岸農產貿易焦點之一,曾風光佔據兩岸媒體版面,也為兩岸農業交流做足宣傳。
整個市場交易操之過急,在未經市場調查與前置處理即貿然將這些虱目魚行銷到中國一級消費市場(如上海、北京等),儘管中國官方大力宣傳但受到虱目魚多刺、部分含臭土味加以中國當地消費者對虱目魚相當陌生不知如何烹調等影響,市場普遍接受度不高,銷售情況始終不佳,根據最新統計資料去年我國輸出到中國虱目魚的數量僅1554公噸,價值207萬美元,分別占虱目魚出口總產量、總產值(11704公噸,2562萬美元)的13.3﹪與8.1﹪,每公斤平均售價1.33美元也低於總出口平均價格的2.12美元,對台灣虱目魚整個產業行銷幫助不大。
然而基於政治考量,中國官方還是繼續透過地方政治人物與商人,向國內採購虱目魚並以同樣契作的模式擴及國內其他農產品,透過小恩小惠積極收攬農漁民的心也確實收到若干效果。對於中國官方企圖透過買魚來收買人心的手法眾人皆知,唯我官員處處被動消極因應,完全忽視照顧本國農漁民是政府的責任不應老想假他人之手。
事實上國內虱目魚養殖始終未能像台灣鯛、石斑魚、觀賞魚般受到政府特別關照給予龐大的補助推廣等經費,虱目魚養殖產業長期存在運銷制度不良,販運商掌控了虱目魚的市場供需調控機制與價格決定權,而養殖戶多數屬家庭式小規模經營,無力與販運商抗衡,養殖業者經常血本無歸,卻未見政府積極協助解決,讓中國入島入戶入腦策略找到破口並在台灣商人與地方政治人物牽線下,中國勢力得以直接深入鄉間透過與學甲虱目魚養殖戶簽訂契作合約達到宣傳效果,政府相關部門難道不會感到慚愧嗎?
兩岸農漁產品其實具有相當的互補條件,卻因附與太多政治意涵缺乏完整規劃反而扼殺了互利雙贏的空間。而政府若有心要推動虱目魚產業就應主動積極強化國內虱目魚市場銷售通路,確保養殖業合理利潤;同時針對國際市場(包括中國)消費者偏好,透過科技改進現行虱目魚含臭土味、細刺、不耐寒等缺失並量身訂作符合各消費地需求的虱目魚產品,讓虱目魚順利成為全球(包括中國)餐桌上的佳餚。兩岸領導人應該從此次虱目魚經驗學習到不能甲緊弄破碗,應少點算計多點關懷才能讓兩岸關係長長久久!
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