執政周年前夕話食安：新政府跟這些人87%像？

明天是民進黨執政周年，但520前夕，蝦味先、正露丸等接連傳出食安問題。行政院發言人徐國勇今表示，這是因為政府落實食安管理政策，向黑心業者宣戰，因此破獲相關不肖商人的無良行為。徐國勇同時也駁斥媒體報導「報導角度扭曲，且與事實完全不符，嚴重誤導視聽，政府無法接受，特予澄清」。

蘋果日報報導，國內在最近2週接連爆出7起食安相關案件，包括冷凍肉品、有機食品、布丁、鳳凰酥、蝦味先、正露丸等，全涉過期或改標。專家學者痛批，衛福部查核淪為走馬看花，且食安罰則不夠重，才使黑心業者犯案難以杜絕，建議應加重罰則、罰款達業者獲利的2到3倍。

對此，行政院今（19）日發出新聞稿稱，，為落實食安五環中「加強查驗」政策，行政院105年度整合中央與地方22縣市資源，完成超過45萬次產品查驗，超過10萬家廠商稽查。

政院表示，近日媒體報導食安事件，其中「手做布丁、酒店食材、正露丸」是屬於政府落實食安五環政策中加強查驗主動查獲所致；「冷凍肉、有機食品、鳳梨酥、蝦味先」則是在接獲「吹哨者」舉報後積極查察破獲。「絕非媒體報導指鹿為馬、誤指食安五環破功」。

發言人徐國勇表示，食安法中「吹哨者條款」、食安五環「十倍查驗」及「全民監督食安」政策，在政府積極推動食安五環落實食安管理政策奏效，實為政府向黑心業者宣戰的重大成果。蘋果日報相關報導角度的扭曲，政府無法苟同。

2014年爆發黑心油品事件，是繼大統劣油案後再次爆發餿油事件。9月17日，衛生福利部長邱文達到國民黨中常會進行專題報告「因應劣質豬油事件，重建食安市場秩序」，把矛頭指向媒體，歸究媒體報導太多，並強調「這是我國的一個特別現象」。

邱文達當時表示，餿油事件處理時間，與過去處理塑化劑、毒澱粉、大統油違法添加銅葉綠素等個案產品下架時間多則54天，少則16天做比較，強調這次強冠全統香豬油、強冠香港進口豬油分別在7天、5天內就下架，強調衛福部處理效率很高。

邱文達當時說，「各位問為何食安問題越來越多？原因就是現在民眾意識抬頭，媒體特別重視，「這是我國的一個特別現象，在美國你可以看到，這3年間有500多件（食安案件），但見報率很少，可是我們這裡有時候可以報1個月以上。」

邱文達當時還說，由於食安案件發生過很多次後，「政府單位的警覺性也比較高，所以出動專案或聯合稽查的次數特別多，就會發現重大案例，所以就感覺得食安問題愈來愈多。」好像衛福部已經做到多盡力多努力一般，也不必談當時上面的江宜樺、接棒的毛治國、張善政，拿出多少數據繼續呼籠。

「中華民國有史以來沒有這麼嚴格的查過食品」，近2個月後的2014年11月14日，馬英九還在繼續催眠民眾，「會一步步讓大家放心採購架上的食品」。

「過去兩個月發生食品安全問題，在政府努力下，逐漸控制、收網，政府很努力的查，檢調單位起訴51人，收押19個人，並扣押23億元財產，現在已將資本額新台幣3000萬以上的公司調查完畢，正追查3000萬元以下的廠商，會讓大家安心購買食品」，馬當時如此表示，殊不知他的政府14個月後就垮台。

此外，若徐國勇的說法為正確，那麼，2014年11月18日，「舊國會」通過的食管法修法，增訂吹哨者條款，並規範行政院設置食品安全會報，由行政院長擔任召集人，進行跨部會協調食品安全風險評估及管理措施；直轄市、縣市政府也應由首長擔任召集人，每三個月召開會議，負責跨局處協調食品安全衛生管理措施，讓食安會議確實入法，強化「食安警察」。

對人民而言，這些已是來得太遲，只能算亡羊補牢，容不得政客說嘴。按照林全內閣邏輯，難不成我們還要感謝馬政府和當時的立法院嗎？當媒體報導這些時，行政院是在沾沾自喜什麼？

食安只要有一個案子引起民眾恐慌，就算破功，就還要努力，新政府怎可能不懂？政黨輪替已經一年，執政的初衷是什麼。還記得嗎？還是只想著怪人民，怪媒體？如果是後者，那還真的是有87%像！