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【匆匆一瞥】台灣不可缺的一味

高雄旗津實踐新村值大陳人製作家鄉味老酒薑時令，常飄散酒香伴隨辛辣薑味撲鼻。現見居民切薑片、加酒悶煮與冬日曝曬忙碌，十斤老薑濃縮成一斤乾燥薑片。摻加成品烹煮米粉湯，孕婦坐月子補品均讓消費者一試成主顧。nn
By: 林聰勝【匆匆一瞥】專欄

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台灣不可缺的一味
高雄旗津實踐新村正值大陳人製作家鄉味老酒薑時令，常飄散酒香伴隨辛辣薑味撲鼻。
現見居民切薑片、加酒悶煮與冬日曝曬忙碌，十斤老薑濃縮成一斤乾燥薑片。
摻加成品烹煮米粉湯，孕婦坐月子補品均讓消費者一試成主顧。

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