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記者鍾和風/高雄報導 客家委員會主任委員古秀妃8月16日前往屏東屏菸1936文化基地,出席「2025屏東巧克力節」開幕活動,古主委表示,感謝屏東在地農民辛勤耕耘,為可可產業付出許多心力,成果也獲得國際高度評價,讓世界看見臺灣。 古主委提到,過去屏東客庄種植許多檳榔樹,隨著檳榔產業逐漸沒落,越來越多在地農民與屏東縣政府共同努力推廣可可產業,從種植、加工到包裝、行銷整體的產業過程,在國際上獲得許多獎項的肯定,特別感謝屏東縣政府客家事務處的努力,中央也將持續支持地方產業發展。 今年屏東巧克力節以「巧遇幸福」為主題,更首創「屏東巧克力精品館」,集結世界級獎項得獎品牌的作品,開幕活動特別邀請桌球王子江宏傑擔任開幕嘉賓,與現場民眾共下品嘗屏東可可的獨特滋味,成為今日現場的一大亮點。 自2021年辦理首屆屏東巧克力節以來,以嘉年華會形式推行屏東可可產業並呈現可可的多元體驗,包含表演、裝置、藝術品、市集、DIY、體驗旅遊及論壇…等,提升屏東可可品牌的能見度。 此次為期2天的活動,計有50家品牌業者共同參與,期間規劃5場次的巧克力感官品評體驗及3梯次的巧克力小旅行,期透過實際前往屏東可可巧克力園區、喜樂可可咖啡園及可可雅米巧克力工坊等特色產地,更加了解可可生態。
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