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2026高市犬貓絕育雙軌開跑 市民補助即日開始 

記者鍾和風/高雄報導 115年度「高雄市市民犬貓絕育補助」即日起受理申請;另外,為照顧動物醫療資源較缺乏地區,年度首場「犬貓絕育三合一巡迴活動」將在2月8日於阿蓮區老人活動中心開跑。名額有限,請毛孩爸媽把握機會。 動保處統計,去(114)年度合計補助8,412隻犬貓辦理絕育手術,補助對象涵蓋本市市民、動物保護團體、愛心個體戶及辦理偏遠地區犬貓絕育巡迴活動。其中,「市民犬貓絕育補助」項目佔3,197隻家犬貓,為歷年來此項目中最高隻數;另外,偏遠地區「犬貓絕育三合一巡迴活動」去年合計辦理34場、1,694隻犬貓完成絕育手術,成果豐碩。 農業局姚志旺局長表示,近年來動物保護意識抬頭,寵物管理、動物保護相關法規的推動及宣導,由數據變化可見,飼主對於犬貓絕育的認同感提升。但仍要再次提醒,家中犬貓若沒有絕育容易引發行為偏差、意外懷孕或生殖系統疾病等問題,嚴重可能致命,為了毛孩的健康最好都要結紮;現行動物保護法也明文規定,犬貓飼主應為寵物絕育,未替寵物絕育且未申報免絕育,或未申報繁殖需求而繁殖寵物者,查證屬實可處新臺幣5萬元以上25萬元以下罰鍰,經限期改善仍未改善者得按次處罰。 115年度「高雄市市民犬貓絕育補助」限設籍高雄市且年滿18歲市民申請,每人申請上限2隻,於活動期間內攜帶犬貓至本市獸醫診療機構辦理絕育手術並符合申請須知規定事項,即可向動保處提出申請,名額有限,請儘速辦理以免向隅。另外,偏遠地區「犬貓絕育三合一巡迴活動」首場將於2月8日(星期日)上午在阿蓮區老人活動中心舉行,後續場次也正陸續規劃中,相關申請書及各類活動詳情,歡迎上高雄市動物保護處官網(https://livestock.kcg.gov.tw/)下載或查詢。

高雄市肉品市場今日恢復拍賣 價格穩定供應充足

鍾和風/高雄報導 自今(7)日零時起,恢復毛豬拍賣、屠宰。高雄市4大肉品市場今日截至下午拍賣結束,平均交易價格與去年同期及禁宰前行情相比,整體均價略增約(100.5元/公斤),市場秩序平穩。據拍賣市場表示,今日拍賣交易熱絡,拍賣頭數增加,後續交易日行情仍需觀察,並適時配合政策調控進豬頭數。 農業局表示今日本市四大肉品批發市場毛豬拍賣總量達 4,573頭,因須消化禁運禁宰前各豬場滯留豬隻,較平日增加約3成。整體交易均價,不但比去年同期價格增加,甚至略高於先前缺豬調節時的價格,顯示國人對本國內溫體豬肉的支持及喜愛。此外,市場也持續按照中央規定落實相關防疫指引,對進出車輛與場區清潔消毒,確保防疫安全與作業順利。 市府會持續觀注拍賣價格,有關禁運禁宰15日積累的滯場豬,中央農業部目前每週召開調節會議,以確保市場出豬秩序與價格穩定。農業局表示,將配合中央總量管制政策,輔導本市各肉品市場調節供應;若豬價明顯下跌,中央也將啟動冷凍分流機制,由冷凍廠協助屠宰凍存,以降低跌價壓力,維護養豬產業穩定發展與消費市場秩序。

永安海味迎秋來 新港社區「尻海風漁夫生活節」熱鬧登場

記者鍾和風/高雄報導 高雄市永安區新港社區發展協會於10月11日(六)及10月12日(日)連續兩天舉辦「尻海風漁夫生活節」,結合漁村文化、青創能量與海洋教育,打造屬於永安秋季的海味盛會。活動現場人潮不斷、氣氛熱烈,展現社區活力與地方創生成果。 活動以永安青創聚落「住海邊新手村」為主舞台,透過「牽罟文化體驗」、「跨域美食擂台賽」、「後浪市集」及「食魚DIY」等多元內容,呈現濱海漁村的多層次魅力。現場邀請在地餐廳推出創意石斑魚料理,由民眾票選出人氣海味王;同時結合青年文創攤商與環保手作課程,讓參與民眾在體驗中學習永續與環境保育理念。 新港社區自104年起推動「石斑魚經濟產業活化計畫」,多年來持續辦理「尻海風漁夫生活節」與「後浪市集」等系列活動,逐步打造永安地區具代表性的海味品牌。近年更結合青年創意、跨域行銷與環境教育,展現從傳統產業轉型為文化觀光的創新動能,讓漁村風貌在傳承中展現新生命力。 農業局長姚志旺表示,新港社區是高雄市榮獲全國「金牌農村」競賽金牌殊榮的亮點社區,長期以「在地、共好、永續」為核心精神,結合青年返鄉、環境教育與產業行銷,展現漁村轉型的堅實能量與文化底蘊。高雄市政府農業局也將持續輔導新港社區推動產業升級與文化創新,並積極爭取相關計畫經費,協助社區持續發展與永續經營,打造兼具生態、產業與文化特色的地方創生示範社區,開創高雄農村永續新風貌。

從幼犬到資深毛孩 黑狗家庭回娘家齊聚拍攝

記者鍾和風/高雄報導 高雄市動物保護處為鼓勵市民「領養不棄養,讓愛不分顏色」,日前徵求30組黑狗家庭「回娘家」拍攝宣傳照,活動甫公布就引起熱烈迴響,參與家庭的黑狗們各具故事,不僅吸引剛領養4個月的黑狗Oki新手家庭參加,穩定台風展現出「新手家庭」與毛孩之間無溝通隔閡的溫馨互動;也有陪伴主人超過10年的「資深黑狗天使」現身,名為Angel的黑狗不僅陪伴主人跨越人生不同階段,同時他也是這家人生命旅程中最忠實的伴侶;更有通過治療犬考試、活躍於安寧病房與早療中心的黑狗Tina,還有擔任孩童閱讀陪伴犬的荳荳和噠噠,牠們以實際行動證明黑狗也能夠成為社會溫暖力量的一環。 10月1日為「世界黑狗日」,為響應這個特別日子,也因應高雄獨特的演唱會經濟,高雄市動物保護處推出以「BlackDog」為主題的宣傳企劃,打造全新演唱會規模宣傳概念。這場「BlackDog」除了有可愛爆擊的演唱會主角,還有瘋狂歌迷系列,這種獨特的可愛物種目前只有在高雄動物收容所才有,而且有錢也買不到,因為牠們的價值不在金錢,而在愛與陪伴。動保處表示,透過這樣的創意,希望吸引更多年輕世代關注,並打破「黑狗不受歡迎」的迷思。 農業局姚志旺局長表示,黑狗因毛色較不易受青睞,但是黑狗溫馴聰明,同時對家庭具有深厚情感,從新手家庭到長期陪伴,再到成為服務犬的典範,讓社會大眾看見黑狗的多樣魅力與價值。姚志旺呼籲市民朋友走進收容所,多看看這些默默等待的黑狗們,給牠們一個家,牠們也將用一生回報無盡的愛。 同時,動保處也強調,本次拍攝過程完全友善,現場皆以黑狗舒適為優先,並由專業人員陪同,確保拍攝安全與溫馨。在世界黑狗日到世界動物日期間,本市各大企業也主動響應本活動,包括高雄夢時代及義享時尚館內外的大型電子螢幕將同步刊登「BlackDog」主題形象海報宣導,動保處後續也將把拍攝成果公開,未來也會持續推廣「BlackDog」形象,讓更多人認識到黑狗的魅力。牠們不是冷門的選擇,而是最獨特的生命禮物。

校園開學獼猴也開學 農業局邀請師生一起建立獼猴地圖

記者鍾和風/高雄報導 說到高雄壽山最知名的代表性動物,大家想到的一定是台灣獼猴;台灣獼猴原本是保育類野生動物,在經過多年自然復育後,在108年時已調整為一般類野生動物,但因長期人為餵食及棲息地與市民活動區域高度重疊,防治壽山獼猴下山尋找食物及防止人為餵食已成為農業局的重要工作。 為蒐集可有效防治政策的基礎資料,農業局已建置「台灣獼猴資料分享平台」,並積極推動以「公民科學」方式,運用民眾力量共同收集鼓山地區獼猴出現時間及地點等資訊。 現在適逢開學季,中山大學及鼓山國、高中位處最靠近壽山的學校,常有獼猴在校園內出沒;為幫助新生更加了解可能出現在校園內的台灣獼猴,農業局與台灣獼猴共存推廣協會合作,向新生說明獼猴的習性及應對方式,並請學生及老師一起來蒐集獼猴資料,為防治獼猴騷擾奉獻一份力量。 台灣獼猴共存推廣協會秘書長林美吟表示,台灣獼猴一直以來被號稱數量最多、最容易看見的野生動物, 居住在淺山地區的牠們,漸漸因為人類活動範圍的擴張,導致生活圈與人類的重疊。因此透過壽山沿線學校的加強宣導,讓學生們可以了解如何與獼猴應對,如面對威嚇時保持冷靜不尖叫、直視,避免食物外露以及減少塑膠袋的使用...等等,理解獼猴行為應對來減少人猴衝突的發生。 農業局局長姚志旺呼籲,臺灣獼猴是臺灣特有的原生野生動物,與我們共同生活在這片土地上。透過正確的知識與行動,不僅能保護自己的居住環境,更能尊重自然、建立人與野生動物的和諧關係,鼓勵靠近鼓山的市民朋友一起加入「台灣獼猴資料分享平台」,為打造安全、友善又具生態意識的社區共同努力。

陳其邁頒發蜂蜜界奧斯卡獎 開箱大崗山龍眼蜂蜜文化節優質農產

記者鍾和風/高雄報導 2025高雄夏祭新鮮市主打精選在地優質農特產,其中大崗山野生龍眼林蜂蜜質地純正、香味濃郁、口感滑潤,堪稱「蜜中極品」。市長陳其邁今(16)日出席第25屆「大崗山龍眼蜂蜜文化節」開幕,親自到場推薦,以行動表達支持。他致詞時談到養蜂的辛勞,強調「農會挺農民,市府挺農會」,並指出自己年年出席,從未間斷。今年龍眼蜂蜜迎來豐收,預計可達2,000噸,他也頒發有「蜂蜜界奧斯卡」之稱的國產龍眼蜂蜜評鑑特等及頭等獎,肯定農友辛勤成果。 陳其邁笑稱「好東西與好朋友分享」,並透露自己皮膚保養的秘訣就是蜂蜜,推薦大崗山龍眼蜜品質最優秀、最衛生、最安全。他指出,去年受極端氣候影響產量僅288噸,感謝農糧署、農業部開放天然災害救助,協助農民度過難關;今年花期氣候理想,蜜源充足,讓高雄龍眼蜂蜜展現「蜜中極品」的獨特風味。 在熱鬧的倒數聲中,陳其邁與會嘉賓一同拉開紅色緞帶,象徵揭開優質蜂農產品序幕,並喝下沁涼蜂蜜水,豎起大拇指稱讚。隨後他也走訪攤位與民眾互動,並品嚐龍眼蜜霜淇淋,向大家推薦盛夏甜蜜好滋味。現場除展售蜂產品外,各式農特產也新鮮陳列,氣氛熱鬧。 農業局表示,大崗山養蜂揚名全台,國產評鑑蜜品質絕佳聞名。今年市府與岡山、阿蓮、田寮、橋頭、杉林、大樹及內門等地農會共同參與,導入嚴謹評鑑制度進行安全及風味把關,經過兩階段程序遴選優質得獎者,再由獲得HACCP及ISO22000雙認證的食品加工廠分裝,品質與風味雙重保障,並透過「高雄首選電商平台」提供消費者選購。 年年好評的「大崗山龍眼蜂蜜文化節」今、明兩日於大崗山如意公園甜蜜登場,除能購買國產蜂蜜外,周邊還有獨家蜂人秀演出、蜜境導覽、免費走讀月世界泥岩與石母乳洞穴生態輕旅行、寓教於樂的蜜蜂闖關遊戲、蜂潮市集及靜態展覽等,活動豐富,吸引民眾熱烈迴響。更多資訊可搜尋臉書「大崗山龍眼蜂蜜文化節」。

高雄市成功爭取丹娜絲颱風及0728豪雨 農產業救助申請依停止上班課日數彈性延長截止日

記者鍾和風/高雄報導 高雄地區接連受到丹娜絲颱風、0728豪雨及楊柳颱風影響,造成高雄市農產業及農田災害損失合計超過2億元,市府農業局已積極爭取9批公告救助,本次楊柳颱風來襲,再次影響農民復耕以及申辦救助等作業,為保障高雄市農民權益,市府農業局成功爭取農產業救助申請依停止上班課日數彈性延長截止日,請農民把握時間,儘速申報。 高雄地區7月先有丹娜絲颱風、0728豪雨影響,造成高雄市番石榴、香蕉等多項作物損失,目前各區公所刻正受理各項農產業救助中,惟先前因連日降雨以及農民多忙於災後復耕作業,許多農民反映希望能延長受理時間,8月13日再受到楊柳颱風侵襲,讓原先忙於復耕的農民再次受到影響。為保障高雄市農民權益,市府農業局於8月12日函詢中央,爭取高雄市各項救助依受理期限內停止上班課日數彈性延長,中央於8月14日函復同意辦理。以桃源區梅山、拉芙蘭及復興里為例,於全品項(稻米除外)現金救助受理期間(7月31日至8月14日)工作日共停班課7日,故受理期限自8月14日延長至8月21日止。另倘有交通中斷,可於交通恢復後10日內再至區公所辦理。 農業局局長姚志旺表示,感謝中央考量颱風豪雨接連致災停班課,按停止上班課日數彈性延長救助申請期限,並提醒請高雄市種植農業部公告救助作物及設施受損損失達2成以上之農友,可先利用「農產業天然災害現地照相APP」拍照,並於所在地區停班課後延長期限內,持身分證、印章、農會存款簿及土地所有權狀或土地使用同意書等相關文件,儘速向受災土地所在區公所申辦現金救助,亦可洽當地農會辦理。倘農友因為交通中斷無法申辦救助,請務必以安全優先,可於交通恢復後10日內再至區公所辦理。

為黑狗發聲 響應「世界黑狗日」讓愛不分顏色

記者邵敏/高雄報導 每年10月1日是全球共同響應的「世界黑狗日」(International Black Dog Day),這一天不僅是提醒我們注意黑色犬隻的存在,更是呼籲大眾放下對「黑狗」的偏見,為這群長期被忽視的毛孩爭取關注與溫暖。 為響應此一特別日子,高雄市動物保護處將與Something Studio三牲工作室合作,於8月1日起誠摯徵求30組曾領養黑狗、貓的家庭回到動保處,配合「黑狗、貓回娘家」活動共同拍攝一系列溫馨宣傳照。透過真實幸福的畫面,翻轉社會對黑狗、貓的誤解,鼓勵更多市民用「領養」來改變他們生命的命運。 黑狗、貓在台灣的收容所中,常常是最先被忽略、最後被選擇的一群。不是因為牠們不好,只因為毛色單調、外表不夠吸睛,甚至有人迷信「黑狗、貓不吉利」。然而,實際上,黑狗、貓聰明穩定、忠誠貼心,無論當作伴侶犬、貓還是家庭犬、貓,都有極高的適應力與親人性,並無色號差異。 高雄市動保處指出,許多黑狗、貓在收容所中苦等多年,只因為「不是討喜的顏色」,而失去了本該擁有的家庭。這一次,我們希望藉由這些已被領養的黑狗、貓和牠們幸福家庭的身影,傳遞一個簡單卻有力的訊息:「黑狗、貓也值得被愛,也能成為你人生最忠實的陪伴。」 只要您曾於高雄市任一收容單位領養黑色犬、貓(不限年齡、體型),且願意分享你們之間的領養故事,就能報名,採事先報名制,額滿為止。 農業局局長姚志旺表示,這場「黑狗、貓回娘家」活動,不只是拍照,更是一場愛的行動。當你選擇領養,等於為他們打開一扇新生命的大門。你的選擇,也能改變社會對流浪動物的觀點與態度。誠摯邀請黑狗、貓家庭一起來見證這份改變的力量,讓更多人認識黑狗、貓,了解領養的美好。真正的可愛,不在毛色,而在他們用全心全意守護你的方式。 即日起開放報名,報名方式請洽:「高雄市動物保護處粉絲專頁」或直接線上報名(https://forms.gle/nAZabNb3MMiL68UB7)。讓我們一起,用愛為黑狗、貓,爭一口氣,讓領養成為最溫柔的選擇。

高雄農業走向科技 台北食品展秀出智慧農業食力

記者鍾和風/高雄報導 高市府農業局推動智慧農業有成,將科技導入農業生產、選別、銷售等流程,另透過加工設備、冷鏈設備的汰換更新,加強競爭力。高市府農業局今(25)日於「2025年台北國際食品展」帶來由AI選別的黃檸檬、精密加工的功能性蜂產品、智慧環控設備飼養出的放山野雞等,秀出高雄智慧農業食力。 「2025年台北國際食品展」自今(25)日起至本周六(28日)於南港展覽館展出,高市府農業局帶領14間農民團體參展,首次參展的悠綠客檸檬,透過導入自動化催熟系統與AI選果技術,使黃檸檬迅速且均勻轉色,並透過影像辨識提升選果效率與一致性,維持供貨品質與穩定性,成為餐飲及超市通路供應黃檸檬的第一品牌。 傳承三代的蜂巢氏從蜂蜜原料生產起步,並持續升級加工製程,打造從蜂源生產到高端機能食品的一站式整合供應鏈,提升品牌附加價值與競爭力。蜂巢氏的蜂王乳晶萃飲,嚴選三倍濃縮蜂王乳粉,搭配魚膠原蛋白、玻尿酸、山茶花籽萃取物與荔枝籽萃取物,是女性保養第一選擇。 來自高雄杉林的大野山牧場以中草藥取代傳統用藥,打造雞隻好體質,並建置智慧溫控風扇系統,不僅較傳統風扇節省40%的能源,為節能減碳努力,同時營造舒適環境,提昇動物福祉。大受好評的人蔘滴雞精,總支鏈胺基酸(BCAA)高達775.5mg/100ml,有助提振元氣、迅速補充營養。 農友種苗公司運用分子標誌輔助育成兼顧氣候挑戰與市場需求的優良品種,今年於食品展首度亮相的酸甜瓜「沁戀檬」,有白橘漸層果肉及如乳酸菌飲般清爽的風味,低糖、無負擔,採預購型生產,有興趣的消費者可洽農友種苗公司預購。 甫榮獲「2025農村好物」的甲仙山芋炊飯為甲仙地區農會熱銷商品,使用在地生產的檳榔心山芋及香米等食材,透過食品加工技術加持,成為可常溫保存、微波即時的傳統美味。外銷日本、加拿大的文誠蜂蜜不僅有紅點設計獎的肯定,還是日本世界咖啡冠軍、世界麵包冠軍師傅合作品牌,本次推出「烘焙料理職人專用蜜」,專攻頂級烘焙市場。 高市府農業局長姚志旺表示,農業局致力輔導農民透過科技提升生產效率、增加產品附加價值,未來將持續於日本、新馬、加拿大等海外市場進行拓銷,攻佔海外市場,也歡迎民眾至「2025年台北國際食品展」體驗高雄智慧農業食力,無法親臨現場的民眾可於「高雄首選電商平台」(https://www.khagri.org.tw/)選購產地直送的高雄農產。

新化五寶節登場結合健走市集食農教育 黃偉哲:健康是「新化五寶」的意義

記住許旗成/台南報導 2025年新化五寶節今(17)日在風景秀麗的虎頭埤風景區熱鬧登場,由新化區農會主辦,結合健走活動、青農市集與食農教育,吸引上千位民眾熱情參與,一同在初夏中健行吸芬多精、品嚐五寶美食,深度感受新化在地農業與文化魅力。   市長黃偉哲表示,本次活動以「台南好七淘.新化暖暖蛇」為主題,健走路線長達2公里,沿途設置多個補給站,提供統稱「新化五寶」的五大代表性農產─鳳梨、地瓜、芝麻、竹筍、橄欖,讓民眾邊走邊吃,不僅透過健走運動促進健康,更在途中享用健康又美味的食材,「吃健康」也是新化五寶更進一步的意義。   黃偉哲強調,鳳梨、地瓜、芝麻、竹筍、橄欖這五寶不但好吃,且都富含對身體有好處的營養素,例如地瓜葉有纖維質、鳳梨酵素等,可說是「美味五寶」、「健康五寶」,希望能將新化五寶介紹給更多民眾,也歡迎大家作為伴手禮,推廣到全台灣。   農業局長李芳林表示,今日活動現場同步展開「青農聯合市集」,邀請台南32區農會的青農參與展售,展出多樣在地農特產品,包括新鮮蔬果、手工食品及創意農產加工品,此外農會並安排「食農教育體驗區」,推出芝麻蹦米香DIY課程,讓親子家庭透過動手做、一起學的過程,了解芝麻的種植及應用,增進對食材與農業的認識。   農業局說明,虎頭埤是台灣最早設立的灌溉水庫,不僅供應新化農田用水,也見證當地農業發展。經市府整建後,已轉型為兼具歷史、人文與自然景觀的旅遊勝地,今年將五寶節移至虎頭埤舉辦,就是希望帶領更多人走進農村、認識農業,進一步活絡在地經濟與觀光。   今日活動包括立委林俊憲、陳亭妃,副議長林志展、議員李偉智、余柷青、陳碧玉等親自出席,立委林宜瑾、謝龍介及各議員服務處也指派代表到場共襄盛舉。  

高雄瓜果豐收「口福」上市 初夏吃瓜正對時

記者鍾和風/高雄報導 清明節過後,高雄美濃瓜和西瓜陸續登場。高雄地區香瓜、西瓜及洋香瓜一年的生產面積達1,200公頃,其中香瓜超過700公頃,穩居全國第一。以「祥鶴農產品生產合作社」為最大生產者,每年瓜果生產超過600公頃。近年來,在農業局輔導下,合作社積極導入產銷履歷、智慧農業技術,並強化種苗繁殖、品種更新、建置冷鏈包裝場等設施,同時推出「口福」品牌,致力提供優質瓜果給消費者。 目前祥鶴合作社有40多位社員及班員,高雄種植面積近200公頃,年生產600公頃以上,一年可種植三次,品項多元,包含2種美濃瓜、4種西瓜及5種洋香瓜。合作社已有約150公頃取得產銷履歷認證,另有38公頃達到更高標準的產銷履歷PLUS。今年更試種新品種-「天使洋香瓜」,廣受好評,年底預計擴大種植至10公頃,帶來更多新鮮選擇。 為提升瓜果品質及延長保鮮期,合作社也於4月28日邀請農業試驗所指導集貨場冷鏈作業流程,並與台北農產運銷公司合作,瞭解可回收摺疊籃取代傳統紙箱作業模式,不僅提升品質,也朝向永續、淨零生產的目標邁進。透過經驗交流,社員們也能掌握不同品種特性,不斷提升技術,也將精選出「口福」品牌瓜果,讓消費者大飽口福。 祥鶴農產品生產合作社理事主席林麗華表示,合作社致力於生產安全、優質的瓜果,希望讓更多消費者品嚐到在地新鮮好味道。現在正值香瓜、西瓜盛產期,誠摯邀請大家把握時節,多加選購! 農業局局長姚志旺也親自到場關心採收情形,期許合作社從品種選擇、育苗、生產到採後處理持續升級,讓消費者吃得安心、選得多元。農業局也將持續與農民攜手努力,推動高雄瓜果產業更上一層樓。

尚青的蔬果攏底加 高市府農業局攜手微風市集推出好玩又好吃的「料理食驗室」

記者邵敏/高雄報導 高雄為台灣重點農業生產基地,擁有豐富多樣的地理風土,一年四季有不同特色且多樣豐富的熱帶農產蔬果產出。高市府農業局長期致力於在地食材的推廣,近年攜手全台最大有機農夫市集「微風市集」針對季節農產、分眾市場帶入永續食材概念,推出結合趣味與美味的「在地食材食驗室」系列活動,透過當季農產結合互動體驗、烹飪示範等方式,讓更多民眾體驗友善農業的價值,同時學習如何以實際行動支持永續食材。 「在地食材食驗室」串連微風市集、高雄型農、高雄綠色友善餐廳主廚與對有機食材有理念的推廣者等,將在地食材、食農、食育及料理陸續推出蜂蜜、鳳梨、香蕉、芭樂等主題活動,廣受好評。本週六(3/8)迎來上半年度最終場,以紅豆為主題的「暖暖豆香.大地食驗」。 活動除了微風市集,更與長期推廣食農教育的「糖果廚房。食農生活家」合作。活動一開始就邀請微風市集小農登場,帶領大家走訪市集,認識農民用心栽種出的有機蔬果,並說明有機驗證相關資訊,讓消費者可以更深入瞭解有機食材;之後在Chef BonBon的帶領下,發揮創意製作經典中式點心「驢打滾」及日式傳統點心「紅豆御荻」,讓簡單的紅豆,轉化為不簡單的美味創意甜點,度過清爽又甜蜜的週末時光。 高市府農業局表示,推廣有機食材不分年齡族群,今年度除了「親子」外,也針對不同年齡層規劃體驗活動,希望透過讓農民直接與消費者交流,在分眾市場帶入永續食材的概念,將日常蔬果以不同方式呈現,不僅能學會簡單卻營養滿分的做法,還能學習如何將在地食材融入家庭餐桌,為健康加分的同時,也為生活增添色彩,讓每一餐都能為地球盡一份心力。 未來農業局將持續推出多樣化的體驗活動,讓更多民眾透過品嚐與實作,發現高雄在地食材的獨特魅力。誠摯邀請市民朋友一同參與,關注「高通通-高雄Super Go-高雄市政府農業局」臉書粉絲專頁(https://www.facebook.com/KSSG12/ ),一同為永續飲食與在地農業發展努力,品味高雄最尚青的美味!

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