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記者何明弘/臺北報導 台北攝影器材暨影音創作設備展於10月12-15日於南港展覽館1館盛大舉辦，吸引攝影愛好者紛紛而來，尤其是星期（六）14日人現場潮湧現，各商家都展現自家的必殺絕品來吸引民眾。 由中華民國紡織品研發國際交流協會(簡稱「創代協會」)於2013年組成的「台灣戶外品牌聯盟」(Taiwan Outdoor GroupTOG)·2016 年起籌辦的「台灣戶外精品獎TOG Awards」活動，堂堂邁入第八屆，秉持協助國內戶外品牌推廣，激勵創新開發，喚起國內戶外運動風為宗旨。 而其最重要的價值是鼓舞國內中小企業自創戶外、運動、休閒品牌，運用參選TOG Awards為起手式，提升產品曝光契機，搭接業內交流橋樑。   今年得獎作品將於10/12-15在南港展覽館1館的台灣戶外用品展(Taiwan Outdoor Show, TOS)場內設置得獎展示特區，開放所有參觀的商家與民眾，能近距離一睹今年TOG Awards得獎作品的風采。今年報名參選與獲獎數量皆創新高，計有3項年度大獎、4項金獎、11項優選獎及7年度風雲獎。3項年度大獎分別為「服裝類」由巧良實業股份有限公司「智能呼吸褲」榮獲採用紡織綜合所「原纖核技」團隊開發之甫獲德國iF設計獎AquaBreath 為核心纖維材料，整合一流MIT設計與團隊，打造全球首創單一材質感濕變形運動褲.同時具備「透氣、舒適、涼爽」機能性，並運用特殊一體成型織造技術，能以一種尺碼合穿於多元體型，大幅增加消費者穿便利性。「鞋品及配件類」由阿飛國際有限公司的「Feebees赤足襪鞋_酷跑款系列」獲得特創鞋襪及創新PU―體成型技術，可直接機洗，不會產生脫膠問題，鞋襪回收系統，透過技術再製，將舊鞋變新鞋，實現環保循環利用。 同時產品符合MIT微笑標章產品及國家安全性檢驗標準的雙重保證。「環保永續類」則由歐都納股份有限公司的「ALL LOVE歐愛循環衣系列」奪得年度大獎，本產品由80%回收寶特瓶及20%單一聚酯纖維材質二手衣、餘布回收再製成，一件循環衣相當於減少7.6顆樹1天的CO2吸碳量。是全國第一件布料、織標、布標、拉鏈、鈕扣、車縫線以及印刷油墨，全部整合為單一聚酯材質的優質的休閒衫，必維國際檢驗集團100%環保材質檢測並且符合MIT微笑標章認證，產品綻露都會輕裝休閒風格.具優異吸濕快乾、柔軟微彈、抗UV達50+之最高級，並具不起毛球及3D修身裁剪、耐穿不易變形等優點。 TOG Awards 所有得獎者，將於10/12台灣户外用品展開幕日聚於南港展覽館1館會場，接受大會頒獎表揚，台北攝影器材暨影音創作設備展並共同為四天的展覽活動揭開序幕。

記者邵敏/高雄報導 義守大學歡慶33週年生日，打破以往模式，將社團博覽會暨嘉年華與校慶結合，舉辦長達一星期的校慶週系列活動。最受矚目的就是13、14日為期兩天的重頭戲，13日晚間星光草地迎新演唱會，由實力派歌手艾薇、陳勢安、理想混蛋等藝人輪翻上陣炒熱氣氛，另外還有創意舞蹈競賽活動，學生們舞力全開爭取冠軍；14日接力登場的是體育競賽，包括排球、籃球等，全校師生熱情參與，整座校園超熱鬧。 義守大學校長古源光開心的表示，今年是創校33週年，有義大姊妹校，英國諾丁罕特倫特大學（Nottingham Trent University，NTU）的國際副校長Prof. Cillian Ryan率領團隊遠到而來，還有高雄師大、屏東大學、中山高中和義大國際高級中學等校長與副校長、立法委員林岱樺，以及義大校友總會共襄盛舉。學校創設33週年，正值青壯年期，所以在這個無畏懼勇往直前的歲月中，義大全校師長將會以最佳的教育力成就每位義大學子。來自英國諾丁罕特倫特大學的國際副校長Prof. Cillian Ryan，以中文「義守大學，您好」，向所有師生問好，他說今年也是義守大學與諾丁罕特倫特大學建立姐妹校10週年，最近駐英國台北代表處更向他表示義守大學與NTU的合作是全球最成功的華語文交流計畫，期望未來有更密切的發展。立法委員林岱樺表示，義守大學有10學院、40多個學系，與台大、成大一樣，都是全臺少數有醫學院的全方位綜合型大學，培養了各產業所需的即戰力人才。 義守大學迎接33歲生日，長期多元發展的教學投入，造就國內外無數傑出人才，像剛拿下亞運3X3男籃金牌的成員余祥平，就是義守大學企業管理學系四年級學生，在學校與籃球隊的支持下為國爭光，更是義守之光；另外，9月初隨總統蔡英文出訪邦交國史瓦帝尼的高雄市長陳其邁，在參訪中更指出，史國有多位醫生都是從義大「醫學院」學士後醫學系外國學生專班畢業後返國行醫；史瓦帝尼世界基金會（Eswatini Global Fund）組織中Country Coordinating Mechanism（CCM）的現任CEO，Nkosikhona Advocate Dlamini，正是義大畢業的傑出校友，可見義守大學為國際人才培育基地。 今年義守大學遴選出3位傑出校友及2位青年優秀校友，並在校慶當天頒獎。獲傑出校友，來自馬來西亞的林碧慧，在2007年畢業於義守大學大傳系，過去曾獲得Campaign雜誌評選為「亞太區最受關注女性殊榮」，接著在又獲得該雜誌「大中華最受關注女性」的肯定，她非常感謝母校的教育之恩，才能擁有今日的成就。同樣榮獲傑出校友的陳曾四欣，畢業於2023年義守大學EMBA，與夫婿創立鋼鐵事業有成，並且長期投入社會公益活動，她秉持活到老、學到老的精神，於2021年加入義大EMBA，她很感謝義大副校長李樑堅、指導教授李建興的鼓勵，讓她在年過70後完成學業。另一位傑出校友獎的陳鈞楷目前任職於外商公司的總經理，2001年畢業於義守大學財金系的他，在職場上擁有亮眼表現，屢次帶領公司與團隊成長，他很謝謝義守大學的教學養分，成就他在職場上的發光發熱。 獲頒青年優秀校友的陳冠豪，畢業於廚具設計與經營管理產業碩士專班，承接家族廚具事業的他，選擇義大相關學系攻讀研究所，並將所學與事業相互結合，為家族廚具事業體帶來全新風貌。一樣是獲得青年優秀校友獎，畢業於管理碩士班的湯淯甯，曾在2018年獲選十大傑出青年，本身是休閒渡假村的主廚，同時更擔任全國各大廚藝競賽評審，實力備受業界肯定。 義守大學創校33年，辦學深受肯定，在智慧科技界、醫界、工商業界、設計與人文社會等各領域的校友均有傑出成就，義大在所屬集團的支持下，將持續在高教的道路上全力以赴，帶領年輕世代實現夢想。

記者蔡昀臻/台北報導 淡水區公所今天(14日)下午2時舉辦2023淡水藝術嘉年華踩街活動，淡水區長巫宗仁表示，非常感謝每一隊踩街隊伍，在這個禮拜進行最後的總彩排練習活動，其中淡水區公所也組成一隊踩街隊伍，用「海洋之心、淡水之愛」推動踩街亮點道具「淡江大橋」。 這是一座預計於2025年底完工的淡江大橋，以藝術形式呈現市政，濃縮成踩街道具，提前向民眾展現這座全世界最長跨度單塔不對稱斜張橋。 另外還有其他藝術家們結合各機關、淡水各社區社團協會、各里辦公處、各級學校、民間企業等組成48隊千人以上隊伍，共同響應淡水藝術嘉年華，迷你馬、精彩風箏表演、好笑又可愛的踩街道具、奇裝異服的踩街隊伍活動，今天下午2時在淡水金色水岸廣場集合，一次滿足您。也歡迎屆時用藝術裝扮自己，參與體驗融入活動熱鬧歡樂的氛圍。

記者鄭松維∕台北報導 由臺灣教科書出版協會主辦，齊聚臺灣K12教育的各家出版社共同攜手合作，臺灣史上第一場跨百年教育內容展覽「爺奶/爸媽/我/孩子的教科書特展」，11月4日至9日於華山1914文化創意產業園區登場。本次展覽收錄橫跨清朝至今、國小到高中的國民教育內容變遷，集結康軒文教、翰林出版、南一書局與龍騰文化等超過2,700位教科書工作者的出版經驗，以教科書為線索與窺口，讓民眾看見過去、現在與未來的教育議題，探索永續教育的無限可能。 教育是社會共融的集體行動，而教科書在教學內容及程序上占了相當大的比重，它不僅是老師最倚重的教學資源，在學生在校學習過程中，更有超過90%時間和教科書密不可分。當臺灣從農業社會轉化為工商社會的過程中，「教科書」成為老師進行教育普及化最基礎但重要的工具，讓社會能在一定共識基礎上對話與進步。本次的教科書展覽從清咸豐時代（1870年）至日治時代，再到現今的教科書，隨著社會變遷不斷演化內容與呈現形式，帶領大眾覺察教育思維轉變與百年前的國際觀。 本次展出更希望呈現臺灣不同時期教育環境與學習方針變化，紀錄在百年樹人社會價值下教科書從業人員在教育改革中的努力。像是108課綱提倡的素養教育與因材施教，當僅憑藉課本已無法回應教學現場需求與變化，教師透過數位教科書，融合影音與互動元素，讓知識內容延伸與立體化，搭配習作本、測驗卷、學習講義等輔助工具，幫助深化學習印象，讓教育現場有了更多互動可能性。 早期國民政府行政院教育部審定的教科書。（圖片提供∕臺灣教科書出版協會） 展覽分成「珍稀教科書」、「教科書發展」、「一本教科書的誕生」等主題展區外，更加入了「數位體驗」以及「未來教育議題與地球永續」等互動式內容，並將舉辦超過10場沙龍，由關心教育產業議題的學生、以及長期關注教育變遷的工作者，與大眾從各個面向分享現今教育現場的觀察。在「一本教科書的誕生」展區中，由各家教科書出版社共同合作，攤開從國小到高中的課本示例，解析教科書中的各種巧思，看超過25種專業角色分工，如何堆疊出孩子學習中的樂趣以及想像，讓一本教科書不只是教科書。教育內容工作者集聚心血，希望啟發學生主動學習的能量，透過與時俱進的方式引導出終生學習的可能。 時代巨輪持續推進，因應數位教材需求大幅增加以及AI技術越發純熟普及，本次更於11月4日籌劃「當代數位教科書國際論壇」，齊聚國際與臺灣教育現場的參與者共同集思廣益，讓教科書成為12年國教下，孩子汲取知識、認識世界的最佳管道與觸媒。邀請大家一同在臺灣近百年的教育軌跡中，從學習價值觀發展到教學⼯具改⾰的背後，透過展覽共策與數位論壇，思考展望教育未來、未來教育。

記者鍾和風/高雄報導 城中城事發迄今已2年，市府對受災戶的關心不間斷，陳其邁市長今(13)日特地前往受災戶家中慰訪，關心城中城傷者身體復原及生活狀況。城中城火災事故後市府啟動一對一社工關懷服務至今，陪伴117名受災戶重建心理及恢復正常生活，並將各界捐款全數運用於照顧受災者。 67歲張阿伯從大火中幸運獲救，出院後社會局社工協助他透過市府「社會住宅包租代管」方案找到新住所，張阿伯表示目前生活一切安好，心情也很開朗，言談中張阿伯向市長表達深深的感謝，他因為一場大火頓失其所，所幸有社會局幫忙找租屋處並提供租屋補助與安家費，讓他這幾年不用擔心房租的問題，減輕了許多焦慮及不安感。感謝社工不僅每月關心他的生活及健康狀況，也提供即時的協助，且每逢佳節都不忘關心，讓他感受到市府滿滿的溫暖與支持。 另一位79歲林姓阿嬤，感謝市府前來慰訪，向市長表示每每回想自己從大火中死裡逃生這一路走來的不容易，現在能安穩的生活就是一種平凡的幸福，也感謝市府及社工災後以來的暖心陪伴與協助，讓她不用獨自面對生活的重建，彷彿多了許多親人的感覺。 陳其邁市長表示為安置城中城大火受災戶，市府啟動跨區段徵收，在七賢國中舊址興建606戶的「七賢安居」社會住宅，並優先提供城中城無房屋所有權的居民租住。另考量社會住宅興建期程，市府延長城中城傷者與受災戶租屋、依親及機構安置補助，最高補助72個月，每2年撥付一次，今(112)年10月已陸續核撥第2次款項。 截至112年9月止，市府接受指定捐款金額計4億1,758萬383元，全數捐款用來照顧受災者慰助、醫療協助及租屋依親、機構安置等項目，市府強調會持續陪伴城中城住民及家屬，給予他們最大的支持和幫助，讓城中城受災戶及家屬有穩定的生活。

記者游宜橙/臺南報導 臺南美展作為臺南藝文界年度盛會，今(2023)年度頒獎典禮將於本周六(14)在臺南台糖長榮酒店盛大登場。臺南美展今年已邁入第41個年頭，此次改以線上徵件初審、實體複審方式進行，提供參賽者更為便捷的參賽管道，吸引高達627件作品參賽，競爭激烈，其中更不乏各路好手，最終六大類項僅150件作品入選，首獎臺南獎則分別由「東方媒材類－郭諮蓁」、「書法類－尤振宇」以及「立體造型類－林澤男」三位奪得。臺南美展也將持續沃養在地文化土壤，為藝文新秀提供舞台，歡迎各位蒞臨現場一睹2023臺南美展作品風采。 臺南文化局介紹，為進一步推廣與行銷臺南在地藝術家，讓市民朋友看見藝術家的精湛創作與藝文種子在臺南土地的萌發與綻開，即日起至11月12日止，將於臺南文化中心各藝廊展出本屆臺南美展得獎作品，明(2024)年也會在臺南文化中心規劃臺南獎得主聯展，作品表現精彩可期，敬請市民朋友期待。 本屆「臺南獎」獎落東方媒材類、書法類和立體造型類三類。東方媒材類由郭諮蓁以作品「慈愛的大地母親Mercy Gaia」得獎，其作品以山體表現大地慈愛的母親，呼應現代環保議題，精神上表現出東方水墨的精神，並有超現實之精神意識表現，整體堪稱水墨上乘之作；書法類由尤振宇以作品「蝶戀花二首」得獎，其作品形式，六屏組合中深具巧思設計，無論墨色、用筆、行氣與空間結構其效果皆非常出色；立體造型類由林澤男以作品「星火燎原」得獎，其作品雖為陶藝作品卻跳脫陶藝實用功能，造型表現具想像力，樸拙中結合古典與現代精神，且創作手法空間感表現佳，表現素燒之美，為非常耐人尋味之作。 另外三類第一名得獎者分別為：「西方媒材類」－黃暄智，得獎作品「沉淪」，作品細緻有層次，表現形式具突破性，延伸透視多層次交織，色彩斑斕卻不雜亂，非常具藝術性；「攝影類」－童立，得獎作品「Living Room」，以幽默小品方式表現逼仄角落，展現疫情下的當代生活，小巧精緻。「傳統工藝類」－陳建智，得獎作品「劍獅˙有禮」，以含蓄的方式表現，用色典雅。 臺南美展為獎勵獲獎者，各類「第一、二、三名」獎金金額分別為30000元、25000元、12000元，其中三名「臺南獎」更將另外獲頒典藏費7萬元，得獎作品由臺南市政府文化局典藏。優選18名，每名獎金6000元、佳作30名，每名獎金3000元。此次各類優選及佳作入取名額為西方媒材錄取優選6名、佳作10名，東方媒材類錄取優選3名、佳作4名，書法類錄取優選2名、佳作4名，攝影類錄取優選3名、佳作5名，傳統工藝類則錄取優選1名、佳作2名，立體造型類錄取優選3名、佳作5名。 其餘各類優選、佳作及入選者名單，可至臺南文化中心網站【http://www.tmcc.gov.tw】最新消息查詢或來電查詢，【查詢電話】：06-2692864轉300-307（視覺藝術組）。 2023臺南美展頒獎典禮時間：2023.10.14（六）10：00 / 地點：台糖長榮酒店（臺南店）三樓嘉賓廳 2023臺南美展得獎作品展覽日期：2023.10.13-11.12 / 地點：臺南文化中心各藝廊

記者高婕/高雄報導 高雄臨托服務再升級，據點數從原有的12處躍升到15處，年底前將再配合新設的親子館增設兩處達到17處，據點數將與台南併列為六都第一，且超過半數據點結合親子館內設施設置，館內設施豐富多元除了吸引托兒動手操作外更能轉移托兒與家長的分離焦慮，有效降低托兒對空間的陌生感，讓家長更『安心托』。 小智來自雙薪家庭，因為爸爸經常加班、出差，媽媽得扛起主要照顧責任，每天在工作、家務和育兒三方忙得無法喘息。有一天媽媽帶著9個月大的小智去住家鄰近的親子館，發現館內新增計時托育服務，在詢問了解服務申請資訊後，即運用預約平台為小智預約臨托服務，小智對常造訪的親子館環境相當適應，且經驗豐富的臨托保母也透過職前的訓練很能臨場應對照顧臨托的兒童，到現在小智已經1歲9個月，他是據點的常客，小智媽媽說，透過每個月1到2天臨托服務，小智在親子館有專業的托育人員照顧，終於可以暫時擁有屬於自己的時間。 社會局長謝琍琍表示，高雄市從107年起即依區域工作型態及可運用空間等條件，結合現有親子館及社會福利服務中心等育兒家庭熟悉之場域，打造提供日、夜間及24小時跨夜等不同型態的定點計時托育服務據點。112年9月再增加前鎮愛群、路竹、六龜等三處，總計已設置15處定點計時托育服務據點，其中結合親子館內設施設置者則有超過半數，每個據點皆由合格專業托育人員在固定且符合安全規範的托育處所，提供以小時計算的臨托服務。讓家長能依需求就近選擇彈性、多元的托育服務，減輕家長育兒負擔，打造高雄成為最適合養育孩子的幸福城市。 在高雄申請臨托服務的方式很多元，網路線上申請系統，簡單便利的網頁，讓家長不論何時何地都能方便操作，只要在托育日前1個工作天下午5點前提出預約申請，就能在隔日得知申請結果！除了臨托據點外，民眾可以在社會局的網站中搜尋到可以提供臨托的居家托育人員(保母)名冊，或洽詢六個居家托育服務中心協助媒合臨托之保母。若民眾有意願從事居家保母工作，亦可聯繫托育服務中心，中心可提供諮詢、輔導並提供考照資訊等，同時呼籲家長，托育孩童務必選擇合格保母。

記者高婕/高雄報導 在過去通訊不發達的時代，報信息是部落間訊息聯絡的重要儀式。主要由傳統領袖或耆老，指派部落青年擔起訊息傳的任務，通常由部落中最優秀的勇士來擔任，傳遞豐年祭訊息並邀請鄰近部落參與。報信過程中，會訴說部落雙方友誼的由來、彼此介紹，隨後盛情款待，而來者也會展現部落歌舞的力與美，表達邀約對方的誠摯之情，受邀部落最後以檳榔、荖葉、米酒為信物，交給報信使者帶回部落，作為交誼禮儀。 豐年祭為阿美族規模最盛大且熱鬧非凡的節慶，它包含了政治、軍事、經濟、教育、訓練等功能，故豐年祭到現在仍在阿美族人心目中認為是一年中最神聖的祭典，也是族人命脈延續根源。 阿美族原為種小米的農業社會，以往每當小米收割之後，各部落分別舉行盛大的慶典活動，以感謝神靈的恩惠，此即為豐年祭的傳統起源。阿美族耆老認為小米的精靈是所有植物中最敏感的，也是最麻煩的農作物，它好似具有人性一樣，有靈眼、靈耳、靈覺，而且禁忌也多，人們一不小心隨時會招來禍患災難。老人回憶說：「在田裡收割小米是最辛苦的工作，不僅講話要小心，動作也不得粗暴，否則會招來禍患」。「休息」、「完畢」、「回家」等言詞，以及放屁、打人等動作都是小米精靈不喜歡的。小米時期的豐年祭形式以原始宗教儀式呈現，內容單純、嚴肅、隆重。 二十世紀初，阿美族放棄了小米而改種水稻。對阿美族來說，小米和水稻是不同性質的農作物，小米具有激烈的精靈，對人們會明確的善賞惡罰，但水稻是良性溫和的植物，除非在特殊的情況下，不會隨便害人。老人回憶說：「耕作水稻心情比較輕鬆自如，男子犁田時可高聲獨唱，女子們除草時可合唱、談笑。」這些狀況在種小米時期是絕對不可以的。因為作物的改變，使得現今的豐年祭呈現較為熱鬧的場面。 豐年祭在各地區有不同的稱呼，如北部阿美族普遍稱Malalikit，東海岸阿美族則稱為Malikoda，中部阿美則稱為Ilisin。一般來說，阿美族的豐年祭是七、八月間舉行，以農耕收成之後的日子作為祭典日，但台灣南北氣候有所差異，所以各地祭典的時間也有差別。豐年祭切確舉行時間，首先要先舉行部落籌備會議，由頭目召集頭目幕僚團，決定活動的日期和日數。

記者邵敏/高雄報導 高雄市政府社會局長青綜合服務中心「據點好廚料理大賽」初賽10月13日登場，讓熱愛廚藝的社區照顧關懷據點志工及長輩們一起大顯身手，通過初賽的團隊將於11月23日舉行決賽、12月上旬擴大舉辦一場銀養好齡光據點市集暨頒獎典禮，邀請民眾共同關注高齡營養議題並參與長者共餐服務的行列。 料理大賽分為兩組進行，由據點長輩學員組隊－「樂齡長輩組」以「阿嬤ㄟ手路菜」為主題；及由熱心的據點廚房志工組成「廚房志工組」，以主題「我的餐盤」為指定菜色，展現他們的烹飪技藝與備餐營養方面的專業觀念。這次競賽特別邀請具餐飲經驗的餐廳主廚及營養背景的營養師組成評審小組評選出優秀的隊伍，最高可獲萬元獎金，讓參賽長輩及志工的付出能獲得專業的肯定與評價。各隊參與者十分踴躍，料理大賽不僅是廚房志工展現廚藝的時刻，更是長輩圓夢的舞台，「樂齡長輩組」其中一組據點參賽隊伍年齡加總逾250歲，據點總幹事說其中兩位參賽長輩記憶認知雖退化，但憑藉之前料理的經驗，分享記憶中的拿手菜，比賽烹飪過程中操作俐落嫻熟，彷彿回到年輕時掌廚的大將之風，長輩賽後哈哈大笑說比賽很好玩，緊張、真趣味! 社會局謝琍琍局長表示，截至目前高雄市65歲長輩已超過51萬人，老年人口比例為18.78%，市府積極推動相關福利服務，其中社區照顧關懷據點佈建更是社會局努力目標，高雄市目前據點數已達527處，提高社區長輩照顧服務的可近性，同時高齡伴隨而來的健康、餐食營養等議題也是大眾關注的重點，因此特別規劃以在地食材、原型食物營養、廚藝、想念的手路料理等概念，辦理此次料理大賽，增進據點服務人員備餐的專業知能，更重要的是透過活動讓據點長輩、志工動起來、學習新知，讓生活更有趣好玩。歡迎對長輩服務有興趣的市民朋友或社會團體，一同加入成立社區照顧關懷據點的行列!如有社區照顧關懷據點服務或成立事宜，可洽長青綜合服務中心07-7710055轉教保課詢問，或上高雄市政府社會局長青綜合服務中心網站「社區照顧關懷據點專區」查詢。

記者高婕/高雄報導 10月16日是世界糧食日，高雄市政府農業局長期推動綠色飲食生活，積極輔導餐飲業者加入「綠色友善餐廳」行列，為響應世界糧食日邀集3家綠色友善餐廳於12日在H2O水京棧國際酒店辦理【Chill喫・高雄｜慢食微醺餐桌】，讓民眾在餐桌上認識高雄在地食材，響應環保低碳生活的世界趨勢。 高雄市政府農業局表示，綠色友善餐廳推行已11年，除了貼近土地的在地料理外，近年來越來越多異國料理及高級西餐廳加入綠色友善餐廳行列，用創意和巧思將臺灣的食材變身成浪漫的義法風味。今年度在地食材餐會特別結合H2O水京棧國際酒店-京悅軒粵菜中餐廳、Ripple 義法西餐廳與all'Onda 浪。義大利慢食廚房，聯手打造在地食材餐會，延續去年【Chill喫・高雄】主題將台灣秋季當令食材結合細膩料理手法，設計出季節限定「慢食微醺餐桌」菜單，演繹出食材的純粹風味，帶領民眾細品高雄在地美味。 H2O水京棧國際酒店譚逸峰總經理說明，感謝高雄市政府農業局邀請，這次的餐會為響應世界糧食日的核心精神，特別改變餐廳原有的Buffet吃到飽形式，而是將在地食材用套餐方式呈現，每道料理控制份量，除了慢慢感受高雄食材的新鮮美味外，也避免Buffet形式所造成的食材浪費，減少剩食，建立惜食觀念。 本次餐會菜單由3位主廚聯手發揮巧思設計上菜，從冷前菜、湯品、主菜到甜點飲料，可說是集結高雄山海滋味，除了大家耳熟能詳的大樹鳳梨、內門檸檬、路竹番茄、美濃毛豆和杉林南瓜外，還加入海鮮美味像是高雄彌陀生態蝦、烏魚子、永安午仔魚以及來自六龜的哈娜谷原生山茶。七道料理濃縮高雄最真實的風土，用在地食材體現環境永續的目標。 高市府農業局張清榮局長強調，永續發展並非只是口號，而是生活中透過飲食習慣就能實踐，推動綠色友善餐廳，結合在地農民與餐廳業者，主打從產地到餐桌安全食材，實踐SDGs 12負責任的消費與生產，達到SDGs2消除飢餓、SDGs 3良好健康與福祉、SDGs 11永續城市與社區、SDGs 13氣候行動等17項指標，用「農業」鞏固糧食安全，落實聯合國永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs），未來也會持續辦理包括親子食農體驗及有機推廣等系列活動，歡迎有興趣的民眾持續關注「高雄綠色友善餐廳」和「高通通-高雄super go」粉絲專頁。