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2024 年 4 月 13 日
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兒童歡「魚」 高雄海味游進遠鄉

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記者邵敏/高雄報導

兒童節是全國兒童的一大盛事,高市府海洋局昨(27)日將龍虎石斑送進六龜、旗山等行政區14個關懷育幼據點,邀請孩童享用美味龍虎石斑魚料理,希望藉此拋磚引玉,讓更多企業及社會人士一同投入公益活動,守護每個孩子都能健康長大。

高雄市政府海洋局黃登福局長表示,石斑魚營養價值高,肉質鮮美Q彈且具有EPA、DHA、優質蛋白質及富含豐富的膠質,在推行「班班吃石斑」的政策下,獲得議員及各界的支持和迴響,也希望可以擴及相關社福團體。因此,去年中秋節特別關懷長輩,推廣優質水產品與食魚文化,配送龍膽石斑魚至內門、六龜、甲仙、杉林、美濃、旗山、桃源等地區自煮餐食社區照顧關懷據點,而今年度在這個屬於孩子的兒童節,提供優質的龍虎石斑魚補充孩童生長所需營養,攜手社會大眾響應愛心公益,共同守護孩童安心學習、快樂成長。

高雄的關懷育幼據點料理龍虎石斑魚湯予孩童食用。(圖/海洋局提供)

高雄市政府海洋局表示,高雄市為台灣重要的漁業城市,高雄市擁有豐富多元的漁業資源與漁獲產品的城市,在111年高雄市漁業產量47萬噸、產值362億元,不管是產值、產量均位居全台第一。為讓台灣更多地方都能享用到優質的水產品,海洋局透過輔導漁會、養殖業者及水產加工廠業者,從捕撈、加工端及運送建置完整冷鏈系統,維持產地水產品冷鏈不斷鏈,將魚的鮮味都能保留到消費者的餐桌上。最後透過公益活動推廣,海洋局也邀請民眾一同支持在地生產優質水產品,品味高雄海味的美好滋味。

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