-Jesffer風險投資講座第一六零講：
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《鳥居農場》在偏僻的一隅，以友善土地的農法種植出農產，還進一步加工製作手工醬油、甜酒釀、紅麴、豆腐乳等古早味，他們的產品無法量產，只有有緣人能嘗到他們的誠心誠意。
鳳林地區的菸樓，多屬於「大阪式菸樓建築」，排煙口徑大，外觀獨立突出於房頂，排煙效果好，缺點是若遭受風災侵襲，容易造成毀壞。「廖快菸樓」就是「大阪式菸樓建築」的其中一員，菸樓興建於1967年。
釀醬油的地方就是在這個《廖快菸樓》。
從小耳濡目染客家料理，秉持著客家傳統的簡樸與毅力，潛心研究出《櫻田野養生館》裡所有養生菜色，每日供應，現摘野菜，讓客人無限量食用。
櫻田野的菜單：養生膳食發發鍋、養生火鍋、養生餐點。
養生湯底九選一：九品蓮花鍋、養生黑蒜鍋、養生不老鍋。
野菜輕食風。
供您參考！
櫻田野客家料理餐廳以野菜為主軸，特色農遊場域，從餐廳民宿到農莊！
每月來吃不同的野菜！
這是每月不同季節的主要作物，你可以參考！
野菜輕食風，健康小叮嚀！
煮食訣竅，分享健康！分享美食！分享快樂！
餐廳旁的野菜園
招牌九品蓮花鍋，吸睛力十足！
蓮花養生鍋，野菜無限供應！
《金石咖啡休閒農場》在屏東縣萬巒鄉沿山路。
山腳下的廣闊優美環境，是一處良好的休憩場所。
草坪成了水塘的日子，水水的、非常美，很有意境！
室內營業展場空間寬闊，可進行大型活動！
面向戶外大自然的屋簷下，綠意盎然！
這裡是很多動物不分室內外地放養，許多可愛的小動物，火雞、日本公雞、綠頭鴨、兔子、狗等等…是療癒系動物的天堂農莊！
「金石」，希望讓更多人知道屏東有好咖啡，也了解到一杯好咖啡，是需要產地、採果、挑選、生豆處理到烘焙過程的層層把關，才能在消費者口中餘韻不絕。
罐子裡展示咖啡生豆及不同焙度的豆子。
來自屏東大武山的產品，主要就是高山咖啡。農場主人們很辛苦的在海拔500公尺以上甚至到1000公尺的大武山上找尋適合咖啡種植的區域，選定了在金色的太陽光照射的一塊大石頭週邊。正所謂金誠所致金石為開。夫婦倆就開始了這樣的夢想直到現在。
七十年來，《林家豬腳》幾乎已成為屏東縣萬巒鄉的代名詞！
《林家豬腳》
GSP金牌服務 國家認證
- 2011年臺灣十大豬腳名店
- 2012年臺灣小吃百大名店
- 2013年Gourmet Taiwan臺灣美食
- 2014年獲得GSP優良服務認證
- 2014年交通部觀光局臺灣團餐特色餐廳
《勤德農產食品：阿德師》
無添加防腐劑，鮮軟滑嫩！
黃金嫩豆包、嫩豆腸、嫩豆皮、豆包漿。
令人無法忘懷的綿密古早味，從不曾因歲月從味蕾記憶中變淡！
將豆包切成四等分，煎至金黃，加入九層塔拌炒，撒上胡椒粉，完成，非常好吃！
炸黃金嫩豆腸，看起來很好吃！
《清河堂頂級手作果乾》在屏東縣竹田鄉美崙村，製作以南台灣盛產的新鮮水果健康且充滿人情味的手工果甘
香蕉甘、芒果甘、檸檬甘、芭樂甘、鳳梨甘、蘋果甘。
各種天然果甘自然熟成，低溫烘培。
嚴選自然熟成的無毒水果，經由一道道手工製成，38度C低溫烘培，緊緊鎖住水果精華營養！
將水果的甘甜原始保留，一口一口都是天然的幸福滋味！
除了天然水果甘之外他們還有新鮮檸檬汁、冬瓜檸檬茶、紅心芭樂汁、新鮮芭樂汁。
今天我就講到這裡，謝謝各位！
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