不確定性常伴隨著風險,但也同時可能帶來機會。關鍵在於我們要怎麼「因應得宜」。
有人問筆者: 「那麼企業要如何因應未來的不確定性?」
回答: 方法可能有上百種。例如,創新與敏捷的思維等。本文將介紹兩種方法,一個實際案例和一個萬用方法。
突破競爭與未來不確定性的2個手段
企業可以通過兩個手段來因應:一是多元化業務發展,二是兼顧短期和長期目標。
先來看一個筆者輔導過的案例。Ijy公司是一家烘焙連鎖店,但隨著消費者需求的改變和市場競爭的激烈,公司發現單一產品的經營模式存在著一定的局限性。因此,在兼顧經營現有傳統商品的同時,也開始著手多元化業務發展,以擴大市場占有率。
擁抱多元化的因應手段,以烘焙連鎖業為例
該公司採取了水平分工和垂直整合的多元做法。在水平方向上,他們將原有的商品進行延伸,針對不同的客群推出新的產品。例如,為了迎合偏向素食和健康飲食的消費者,他們推出了聚焦在經營「植物系生吐司的新品牌」,並提供舒適優雅的用餐環境來與傳統烘焙店有所區隔。
而在垂直方向上,他們則是全新地開發了另一類完全不同的產品和客戶群。他們聘請了一批優秀的廚師和上下游產業的食品專家、合作夥伴,推出新鮮、健康、有機的素食餐點;像是蔬果沙拉、素食漢堡、義大利麵、燉飯、植物性奶茶等。這些產品針對關注健康、追求高附加價值和享受舒適用餐環境的客戶,增加了一個全新的客戶群體。

成功邁出第一步的秘訣是甚麼?
敢於成功邁出多元化業務發展的第一步,其中的秘訣在於老闆心中有四個參考指標:「未來性、可塑性、趨勢性和優化性」。在個別指標下,有一系列的參考項目。例如,未來性下有「未來風味組合和配料」等,趨勢性下有「植物性和純素烘焙」等。而這些趨勢與數據正是老闆發展多元化業務的重要決策依據。
平衡短期目標與長期發展的手段
當然,並非所有中小企業都有資金和資源進行規模化的多元化發展。然而,要兼顧短期目標和長期發展對於所有企業來說,都是一個合適的因應方式。有一個簡單的方法可以做到這點:就是設定一個長期策略目標,然後轉化成中期目標和可以量化的短期目標,作為解決方案的參考。例如,企業的長期策略目標是「提供客戶幸福快樂的商品」,中期目標是「提升客戶忠誠度和回購率」,而短期目標是在「六個月內使客戶回購率提升百分之二十。」
接著,就是如何達成這些目標的行動計劃;包括,商品差異化、服務優化、客戶滿意調查、員工培訓等如何具體的執行。畢竟!在競爭激烈的市場中,只有將短期目標與長期策略目標有效結合,才能站穩腳步,立於不敗之地。
突破不確定性,發現無限可能
無論企業規模大小,如果能因應得宜將帶來機會,甚至超越目前業務的界限。在不確定性的壓力下,我們或許會害怕踏錯一步就全盤皆輸,而不敢踏出第一步。然而,正所謂「有方法者自有千計萬計,沒方法者只感到千難萬難」。本文提供實際案例及客製化的共通方法,是許多企業正在做的方法中的兩個而已。但筆者希望透過這些例子,點燃企業的創新思維,並激發更多適合各自企業的方法。畢竟! 只要有方法,便有無限可能。不是嗎!
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